青团是江浙沪一带的传统特色小吃，用艾草泥拌进糯米粉，再包裹各种馅儿，可甜可咸，不油不腻，带有清淡却悠长艾草特有的清香！




















四、包青团

米粉团也同样分成八个小剂子，取一个剂子包入馅料，搓圆，做成生胚。锅中水烧开，请生胚上锅，开始蒸。十分钟之后，热气腾腾的大青团出锅了。稍稍晾凉刷上一层油，裹上保鲜膜。

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五、成品
墨绿的青团，软软糯糯，满满的肉松蛋黄馅儿，再加上艾草香，咬一口，唇齿留香，感觉拥抱了整个春天！

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我迫不急待地发图片分享，可是某人说，不是坟头上的艾草，做出来的青团，不是正宗的青团！

是的，谁愿意只跟我分享图片呢？

吃不到青团，差评！


Sorry, 下次分享美食！







感谢老师与学友们的点评！

首次做青团，手忙脚乱，双手粘满米粉，拍个照片实属不易，少了很多关键的图片，勉强凑成一个专辑。

谢谢亮版

谢谢云烟

可以啊，自己动手做起来！

谢谢

味道真是不错

谢谢老师详细的点评

谢谢青版，辛苦了！

哈哈，野外很多呢，老师