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魅力西藏二次行（八）
２０８ 千佛山壁画
２０９ 千佛山壁画
２１０ 工匠在千佛山用石板雕刻经文
２１１ 工匠在石板上雕刻的猛兽
２１２ 工匠在千佛山用石板雕刻经文
２１３ 工匠在千佛山用石板雕刻经文
２１４ 工匠在千佛山用石板雕刻经文
２１５ 工匠在千佛山用石板雕刻经文
２１６ 工匠雕刻的经文
在拍完千佛山壁画我准备离开时，突然从前方跑来了三个武警战士拦住了我，说我拍到了他们的军事管理区！我拿相机一张张翻给他们看，并解释根本没看到什么＂军事管理区＂他们看后确实没有，就让我走了．但当我刚走出景区不远，三个武警战士又追上来把我拦住，说他们队长要我到管理区说清楚！我跟他们苦口婆心的解释了近一小时都不放我走，直到我的同伴带着他在西藏工作的哥哥和同事赶来后，我总算才得以解脱！
２１７ 新建千佛山壁画（壁画夹层是石板经文）
２１８ 就是在拍完新这个金字塔型千佛山壁画后武警拦住了我．我猜＂金字塔＂下方可能就是军事管理区了！
２１９ 新建千佛山壁画（壁画夹层是石板经文）
２２０ 新建千佛山壁画（壁画夹层是石板经文）
２２１ 新建千佛山壁画（壁画夹层是石板经文）
２２２ 新建千佛山壁画（壁画夹层是石板经文）
２２３ 新建千佛山壁画（壁画夹层是石板经文）
２２４ 新建千佛山壁画（壁画夹层是石板经文）
２２５ 新建千佛山壁画（壁画夹层是石板经文）
２２６ 千佛山壁画
谢谢老头儿的赞赏！
２２７
２２８ 拉萨河大桥
２２８ 拉萨河大桥
２２９ 藏餐厅
２３０ 藏餐厅饰品
藏餐内容分主食、菜肴、汤三大类。其主要佐料除甜食外，盐是最基本的调味品，此外，还有姜、咖喱、花椒、香菜、藏茴香、胡椒、香薷、大蒜、葱、野蒜、沙贝母、辣椒、孙粉等。
糌粑是藏族的主食。藏族人一日三餐都有糌粑。糌粑，名子听起来新鲜，实际上就是青稞炒面。它是青稞麦炒熟、磨细、不过筛的炒面，与我国北方的炒面有点相似，但北方的炒面是先磨后炒，而西藏的糌粑却是先炒后磨，不除皮。
吃糌粑时，碗里放上一些酥油，冲入茶水，添上炒面，用手搅拌。拌时，先用中指将炒面向碗底轻捣，以免茶水溢出碗外；然后转动着碗，并用手指紧贴碗边把炒面压入茶水中；待炒面、茶水和酥油拌匀，能用手捏成团，就可以进食了。
拉萨招待贵宾必有的生牛肉酱就是几种可入味的藏药与捣碎的新鲜生牛肉，再加入藏式绿色的香草，已最奇妙的混合，配制出独特的味道，猩红的颜色，兴烈冲鼻的口味，吃下肚更是暖洋洋热烘烘的一团。据说西藏依然是一个让时间凝固的地方，一团火热，再给阳光一晒，让今天的藏民族分外的自乐自足。
２３１ 糌粑沾生牛肉酱
２３１ 牦牛踢
２３２ 考羊腿
２３3 酥油茶和青稞酒
酥油茶--一种可预防感冒的饮料
在西藏的每个地方，到处都可以见到香喷喷的酥油茶。酥油茶，是藏族人民最为喜爱的饮料。
酥油茶由奶酥油、砖茶和盐共同烹制而成，它不仅供给了藏族人民在严寒的高原上生活的高热能，而且它也是一种预防感冒的优良饮料。砖茶里含有单宁酸，据日本大孤山口博士的研究，单宁酸可以凝固细胞的活力而达到杀菌的目的；再者，茶叶中含有维生素C，增强身体的抵抗能力。至于酥油茶中的盐，由于钠离子和氯离子的强大化学作用，杀菌力也较强。因此，常饮酥油茶可以预防感冒。
青稞酒
主要是藏族、土族等民族的民间传统酒精饮料，流行于西藏、青海、四川及云南等地藏族、土族聚居区。青藏高原盛产青稞，青稞是大麦的一种，粒大皮薄，酿出的酒口感微酸，类似啤酒，酒度约20度；其头道酒色透明，味最浓；二道酒味薄，一般混合饮用。
传说青稞酒的酿造技术是唐文成公主进藏后传授的，所以西藏民间流传着“端起酒杯想起公主”的民歌。藏族群众男女老少都喜欢喝，是喜庆节日必备之钦料。
青稞酒的制作工艺很独特，先将青稞洗净煮熟，待温度稍降，便加上酒曲，用陶罐或木桶装好封闭，让其发酵。二、三天后，加入清水盖上盖子，隔一、二天，便成青稞酒。青稞酒色泽橙黄，味道酸甜，酒精成分很低，类似啤酒。喝青稞酒讲究“三口一杯”，即先喝一口，倒满，再喝一口，再斟满，喝上第三口，斟满干一杯。一般酒宴上，男女主人都会唱着酒歌敬酒。盛大宴会上，有专门的敬酒女郎，藏语叫"逍勐" ，她们穿着最华丽的服饰，唱着最迷人的酒歌，轮番劝饮，直到客人醉倒为止
２３４ 玛森
２３５ 牦牛舌
２０９ 千佛山壁画
２１０ 工匠在千佛山用石板雕刻经文
２１１ 工匠在石板上雕刻的猛兽
２１２ 工匠在千佛山用石板雕刻经文
２１３ 工匠在千佛山用石板雕刻经文
２１４ 工匠在千佛山用石板雕刻经文
２１５ 工匠在千佛山用石板雕刻经文
２１６ 工匠雕刻的经文
在拍完千佛山壁画我准备离开时，突然从前方跑来了三个武警战士拦住了我，说我拍到了他们的军事管理区！我拿相机一张张翻给他们看，并解释根本没看到什么＂军事管理区＂他们看后确实没有，就让我走了．但当我刚走出景区不远，三个武警战士又追上来把我拦住，说他们队长要我到管理区说清楚！我跟他们苦口婆心的解释了近一小时都不放我走，直到我的同伴带着他在西藏工作的哥哥和同事赶来后，我总算才得以解脱！
２１７ 新建千佛山壁画（壁画夹层是石板经文）
２１８ 就是在拍完新这个金字塔型千佛山壁画后武警拦住了我．我猜＂金字塔＂下方可能就是军事管理区了！
２１９ 新建千佛山壁画（壁画夹层是石板经文）
２２０ 新建千佛山壁画（壁画夹层是石板经文）
２２１ 新建千佛山壁画（壁画夹层是石板经文）
２２２ 新建千佛山壁画（壁画夹层是石板经文）
２２３ 新建千佛山壁画（壁画夹层是石板经文）
２２４ 新建千佛山壁画（壁画夹层是石板经文）
２２５ 新建千佛山壁画（壁画夹层是石板经文）
２２６ 千佛山壁画
谢谢老头儿的赞赏！
２２７
２２８ 拉萨河大桥
２２８ 拉萨河大桥
２２９ 藏餐厅
２３０ 藏餐厅饰品
藏餐内容分主食、菜肴、汤三大类。其主要佐料除甜食外，盐是最基本的调味品，此外，还有姜、咖喱、花椒、香菜、藏茴香、胡椒、香薷、大蒜、葱、野蒜、沙贝母、辣椒、孙粉等。
糌粑是藏族的主食。藏族人一日三餐都有糌粑。糌粑，名子听起来新鲜，实际上就是青稞炒面。它是青稞麦炒熟、磨细、不过筛的炒面，与我国北方的炒面有点相似，但北方的炒面是先磨后炒，而西藏的糌粑却是先炒后磨，不除皮。
吃糌粑时，碗里放上一些酥油，冲入茶水，添上炒面，用手搅拌。拌时，先用中指将炒面向碗底轻捣，以免茶水溢出碗外；然后转动着碗，并用手指紧贴碗边把炒面压入茶水中；待炒面、茶水和酥油拌匀，能用手捏成团，就可以进食了。
拉萨招待贵宾必有的生牛肉酱就是几种可入味的藏药与捣碎的新鲜生牛肉，再加入藏式绿色的香草，已最奇妙的混合，配制出独特的味道，猩红的颜色，兴烈冲鼻的口味，吃下肚更是暖洋洋热烘烘的一团。据说西藏依然是一个让时间凝固的地方，一团火热，再给阳光一晒，让今天的藏民族分外的自乐自足。
２３１ 糌粑沾生牛肉酱
２３１ 牦牛踢
２３２ 考羊腿
２３3 酥油茶和青稞酒
酥油茶--一种可预防感冒的饮料
在西藏的每个地方，到处都可以见到香喷喷的酥油茶。酥油茶，是藏族人民最为喜爱的饮料。
酥油茶由奶酥油、砖茶和盐共同烹制而成，它不仅供给了藏族人民在严寒的高原上生活的高热能，而且它也是一种预防感冒的优良饮料。砖茶里含有单宁酸，据日本大孤山口博士的研究，单宁酸可以凝固细胞的活力而达到杀菌的目的；再者，茶叶中含有维生素C，增强身体的抵抗能力。至于酥油茶中的盐，由于钠离子和氯离子的强大化学作用，杀菌力也较强。因此，常饮酥油茶可以预防感冒。
青稞酒
主要是藏族、土族等民族的民间传统酒精饮料，流行于西藏、青海、四川及云南等地藏族、土族聚居区。青藏高原盛产青稞，青稞是大麦的一种，粒大皮薄，酿出的酒口感微酸，类似啤酒，酒度约20度；其头道酒色透明，味最浓；二道酒味薄，一般混合饮用。
传说青稞酒的酿造技术是唐文成公主进藏后传授的，所以西藏民间流传着“端起酒杯想起公主”的民歌。藏族群众男女老少都喜欢喝，是喜庆节日必备之钦料。
青稞酒的制作工艺很独特，先将青稞洗净煮熟，待温度稍降，便加上酒曲，用陶罐或木桶装好封闭，让其发酵。二、三天后，加入清水盖上盖子，隔一、二天，便成青稞酒。青稞酒色泽橙黄，味道酸甜，酒精成分很低，类似啤酒。喝青稞酒讲究“三口一杯”，即先喝一口，倒满，再喝一口，再斟满，喝上第三口，斟满干一杯。一般酒宴上，男女主人都会唱着酒歌敬酒。盛大宴会上，有专门的敬酒女郎，藏语叫"逍勐" ，她们穿着最华丽的服饰，唱着最迷人的酒歌，轮番劝饮，直到客人醉倒为止
２３４ 玛森
２３５ 牦牛舌
