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请佳友吃粽子

热度 1已有 4269 次阅读2007-6-17 20:41

我从小爱吃粽子,所以从小就学会了包粽子,今天上午和老婆一起包了一锅,并把包的过程中拍了下来。因交通不便只能在网上请大家吃了。
江米要提前一天用凉水泡好,并换几次水;粽叶要在开水中煮一下,消毒。粽子最好用马莲捆绑,上面象韭菜一样的就是。

一手拿粽子,一手拿相机拍的。

把破了的粽叶铺在高压锅下面,一是防止胡锅,二是增加粽叶味香。然后将粽子一个一个放进锅内,将烧开的水倒进高压锅内。大约煮30分钟。




东依,还没包好就想吃?心急吃不了香粽子。
谢谢大家品尝。
哈哈,看来嘴馋的人还不少,我还得再买米包点,不然会有意见,以后不给我评片。
今年没买到粽叶,只好拿2007年的粽子请大家吃了!
大家看好了,这是2007年的粽子。
这几天忙,没空包,只能请佳友吃2007年端午节的粽子了。看了看还没坏,挺新鲜。

路过

雷人

握手

鲜花

鸡蛋

发表评论 评论 (1 个评论)

回复 .宇宙. 2016-5-3 10:25
欣赏老师佳作 学习

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