翘鼻麻鸭（学名：Tadorna tadorna）与麻鸭属其他鸟种一样，体形中等，体长约60厘米，身体颜色醒目。雄鸟的头部和上颈为黑褐色，具有绿色的光泽，体羽主要为白色，喙赤红色，基部生有一个突出的红色皮质瘤，颜色艳丽。主要在淡水湖泊、河流、盐池、盐田及海湾等处等湿地活动。冬天时随潮汐涨落，在未封冻的河口可见。冬季常数十至上百只结群活动。翘鼻麻鸭食性很杂。