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狮城匆匆（三）
正恍惚间，忽然迎面一位道冠麻履的道士迎面走来，和几位裹着头巾的穆斯林妇女擦肩而过……象这样的情景恐怕只有在新加坡能见得到。
中国城里的花园旁边也能见得到这样的地摊，摊上多是些中国的音乐和日用品。对这些摆摊的老人来说，生活是如此的艰辛。
街道两旁的连廊里，仍旧是熟悉的景象。
这个“撞”字用得很独特，生动而有力，想必味道一定很好。
这里比国内要更迷信，到处都可以看到供着香火的所在。在街道边的大树下，偶尔还能发现这样的牌匾……
在桥南路（SOUTH BRIDGE ROAD）上有两家相隔不远的寺庙，近处豆绿色的是JAMAE清真寺，远处是印度教的SRI MARIAMMAN神庙。即使是在华人聚居的地方，同样可以有不同宗教信仰存在，大家各供各的，谁也不影响谁。
新加坡有诸多迥异的文化背景，饮食上更是个东西合壁的大杂烩。这里餐馆林立，口味天南海北。我觉得最有意思的还是去大排挡，因为那里不仅价格合理，东西也做得正宗，没有哗众取宠的噱头。走在大街上，如果要找吃的东西的话要向“下”看，因为几乎所有商场的地下都有大排挡式的就餐场所。不过要论规模和口味，在中国城附近的LAU PA SAT（老巴刹）可以说独占鳌头。要吃好东西的话一定要日落了再去，否则白天海鲜通常还没有到位，只有吃便餐了。
照片上是LAU PA SAT的外观，坐地铁NS26或EW14站下车走几分钟就到。
图片上是LAU PA SAT内部的样子，室外也有无数的桌椅。室内按放射状布局，分四个部分，穆斯林的在一起，卖猪肉的另占一支，连餐具都是严格分开使用。
我是到达的当天晚上和同事去LAU PA SAT吃的晚饭，有几样东西是一定要介绍一下的。可惜嘴太馋，未及摸到相机，美食早已成了回味了。
* STING RAY，招牌上中文叫“方鱼”，通常是BBQ烧烤的做法，最后涂上很辣的酱汁，旁边怕你不够辣，还摆着辣椒。鱼肉非常鲜美，一个中份的大致要12到13新币，一新币大致合五块人民币，以下的价格也以新币标注。
* LAKSA，中文名为“口力”“沙”两个字，前面一个字找不到，只有这么凑合了。发起音来有些怪异，同“拉撒”，可味道很浓。实际就是米线，汤是用椰子汁配辣椒熬的，加上鸡肉或海鲜，或再配上鱼丸之类，滋味好得不得了。四块一碗。
* SA TE，中文叫“沙爹”，就是烤肉串，五毛一串，配上一小碗酱，吃着很过瘾。
图上是LAKSA，旁边是一杯很润的自制“罗汉果”，一块二一杯。如果想喝得舒服的话，就找店家自制的饮料。新加坡的含酒精饮料比较贵，啤酒通常是虎牌，一瓶卖五块到六块左右。
这是第二天中午在LAU PA SAT的一家叫“默罕默德”的马来档口吃的炒羊肉，配上一块后来才知道是虾饼的炸食。开始要的时候并不知道是什么东西，只是看着比较“地道”。马来餐的味道很重，偏爱油炸食品。
这是另一家在乌节路商业街上的大排挡，味道也不错。可能是地理位置的原因，价格比LAU PA SAT略贵一点点。上面说的那些美食在这里也能吃到。那碗LAKSA就是在这里吃的。
进去右手第一家就是卖LAKSA的米粉店，是家老店，生意很好。
这家店的对面就是家卖饮料的摊子，自制的饮料很值得一尝。
大排挡里面的样子。所有店家一字排开，菜点均明码标价，且都有照片参考，很方便。
新加坡地方不大，交通很方便。大街上公共汽车穿梭不停，地铁也四通八达。如果对狮城不熟，还是坐地铁方便。地铁的内部和香港的很像，都有一层隔音隔热的自动门。从乌节路坐到中国城单程要两块一，如果几个人一起去的话，还是坐出租车方便，价格也不十分贵，和上述同样的路途，打的大致要八块多一点，还免了大热天走路去地铁站的辛苦。
自动售票机，触摸式操作，简单好用。要去哪里，找到车站一按就好了。
正在施工的环线地铁。
就此告一段落，回头再贴一些花絮和小品上来。谢谢各位的观赏。
谢谢西域月光的鼓励。继续发几张小品：
文字的大意为“智者也会笃信耶酥”。
是否恰如其分呢？
乍一看以为是彩票，搞不懂这么多停车的单子该看哪个。
新加坡虽是世界上环保和卫生法规最严格的地方，还是不能免俗。
独立已40年，仍旧是殖民地的味道，连BURGER KING的汉堡包还特意推出“英式鸡肉”。
这是我见过最有创意的经营移动电话的摊子。尤其“手鸡”的叫法让人啼笑皆非。广告上还有一句“前进吧，新加坡！”，够爱国。
在印度或印度教盛行的地方千万不要提牛肉，瞧，牛就和众神一样在印度教神庙上供着。神能吃么？
在这样的纷繁复杂的城市里，每个成员的生存哲学都是不同的，它也一样。
全文发完，谢谢关注。
回冰雪之梦兄：我是做梦都回石头城啊……
谢谢楼上几位DX的鼓励！
新加坡的发展经历了大起大落以后已经没什么新意了，毕竟国土太小，能做的事情有限。我上次是九八年去的，感觉还比较新鲜，这次再去，似乎很难察觉到狮城有什么变化。还是国内的城市发展迅猛，一年不见，许多高楼就平地冒出来了。
谢谢鼓励！
实在惭愧，吃得太急了，许多都没有拍下来。有机会下次再去一定专门拍一拍那里的美食。
再次感谢各位仁兄鼓励。
新加坡人是个多民族的聚合体，在一般的街面上听到的大都是英语和马来语，在中国城附近几乎是各种方言的中文，到了小印度就都是印度语了。这么多民族的文化混杂在一起，治理这么好确实值得我们学习，我觉得就是一条“立法和执法严厉”。
中国城里的花园旁边也能见得到这样的地摊，摊上多是些中国的音乐和日用品。对这些摆摊的老人来说，生活是如此的艰辛。
街道两旁的连廊里，仍旧是熟悉的景象。
这个“撞”字用得很独特，生动而有力，想必味道一定很好。
这里比国内要更迷信，到处都可以看到供着香火的所在。在街道边的大树下，偶尔还能发现这样的牌匾……
在桥南路（SOUTH BRIDGE ROAD）上有两家相隔不远的寺庙，近处豆绿色的是JAMAE清真寺，远处是印度教的SRI MARIAMMAN神庙。即使是在华人聚居的地方，同样可以有不同宗教信仰存在，大家各供各的，谁也不影响谁。
新加坡有诸多迥异的文化背景，饮食上更是个东西合壁的大杂烩。这里餐馆林立，口味天南海北。我觉得最有意思的还是去大排挡，因为那里不仅价格合理，东西也做得正宗，没有哗众取宠的噱头。走在大街上，如果要找吃的东西的话要向“下”看，因为几乎所有商场的地下都有大排挡式的就餐场所。不过要论规模和口味，在中国城附近的LAU PA SAT（老巴刹）可以说独占鳌头。要吃好东西的话一定要日落了再去，否则白天海鲜通常还没有到位，只有吃便餐了。
照片上是LAU PA SAT的外观，坐地铁NS26或EW14站下车走几分钟就到。
图片上是LAU PA SAT内部的样子，室外也有无数的桌椅。室内按放射状布局，分四个部分，穆斯林的在一起，卖猪肉的另占一支，连餐具都是严格分开使用。
我是到达的当天晚上和同事去LAU PA SAT吃的晚饭，有几样东西是一定要介绍一下的。可惜嘴太馋，未及摸到相机，美食早已成了回味了。
* STING RAY，招牌上中文叫“方鱼”，通常是BBQ烧烤的做法，最后涂上很辣的酱汁，旁边怕你不够辣，还摆着辣椒。鱼肉非常鲜美，一个中份的大致要12到13新币，一新币大致合五块人民币，以下的价格也以新币标注。
* LAKSA，中文名为“口力”“沙”两个字，前面一个字找不到，只有这么凑合了。发起音来有些怪异，同“拉撒”，可味道很浓。实际就是米线，汤是用椰子汁配辣椒熬的，加上鸡肉或海鲜，或再配上鱼丸之类，滋味好得不得了。四块一碗。
* SA TE，中文叫“沙爹”，就是烤肉串，五毛一串，配上一小碗酱，吃着很过瘾。
图上是LAKSA，旁边是一杯很润的自制“罗汉果”，一块二一杯。如果想喝得舒服的话，就找店家自制的饮料。新加坡的含酒精饮料比较贵，啤酒通常是虎牌，一瓶卖五块到六块左右。
这是第二天中午在LAU PA SAT的一家叫“默罕默德”的马来档口吃的炒羊肉，配上一块后来才知道是虾饼的炸食。开始要的时候并不知道是什么东西，只是看着比较“地道”。马来餐的味道很重，偏爱油炸食品。
这是另一家在乌节路商业街上的大排挡，味道也不错。可能是地理位置的原因，价格比LAU PA SAT略贵一点点。上面说的那些美食在这里也能吃到。那碗LAKSA就是在这里吃的。
进去右手第一家就是卖LAKSA的米粉店，是家老店，生意很好。
这家店的对面就是家卖饮料的摊子，自制的饮料很值得一尝。
大排挡里面的样子。所有店家一字排开，菜点均明码标价，且都有照片参考，很方便。
新加坡地方不大，交通很方便。大街上公共汽车穿梭不停，地铁也四通八达。如果对狮城不熟，还是坐地铁方便。地铁的内部和香港的很像，都有一层隔音隔热的自动门。从乌节路坐到中国城单程要两块一，如果几个人一起去的话，还是坐出租车方便，价格也不十分贵，和上述同样的路途，打的大致要八块多一点，还免了大热天走路去地铁站的辛苦。
自动售票机，触摸式操作，简单好用。要去哪里，找到车站一按就好了。
正在施工的环线地铁。
就此告一段落，回头再贴一些花絮和小品上来。谢谢各位的观赏。
谢谢西域月光的鼓励。继续发几张小品：
文字的大意为“智者也会笃信耶酥”。
是否恰如其分呢？
乍一看以为是彩票，搞不懂这么多停车的单子该看哪个。
新加坡虽是世界上环保和卫生法规最严格的地方，还是不能免俗。
独立已40年，仍旧是殖民地的味道，连BURGER KING的汉堡包还特意推出“英式鸡肉”。
这是我见过最有创意的经营移动电话的摊子。尤其“手鸡”的叫法让人啼笑皆非。广告上还有一句“前进吧，新加坡！”，够爱国。
在印度或印度教盛行的地方千万不要提牛肉，瞧，牛就和众神一样在印度教神庙上供着。神能吃么？
在这样的纷繁复杂的城市里，每个成员的生存哲学都是不同的，它也一样。
全文发完，谢谢关注。
回冰雪之梦兄：我是做梦都回石头城啊……
谢谢楼上几位DX的鼓励！
新加坡的发展经历了大起大落以后已经没什么新意了，毕竟国土太小，能做的事情有限。我上次是九八年去的，感觉还比较新鲜，这次再去，似乎很难察觉到狮城有什么变化。还是国内的城市发展迅猛，一年不见，许多高楼就平地冒出来了。
谢谢鼓励！
实在惭愧，吃得太急了，许多都没有拍下来。有机会下次再去一定专门拍一拍那里的美食。
再次感谢各位仁兄鼓励。
新加坡人是个多民族的聚合体，在一般的街面上听到的大都是英语和马来语，在中国城附近几乎是各种方言的中文，到了小印度就都是印度语了。这么多民族的文化混杂在一起，治理这么好确实值得我们学习，我觉得就是一条“立法和执法严厉”。
