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中国贻贝之乡--枸杞岛

热度 1已有 3400 次阅读2013-8-31 11:00

枸杞岛是浙江省舟山群岛北部的一个岛屿,位于嵊泗县东部,陆地面积5.92平方公里,是马鞍列岛中的最大岛屿,岛上最高海拔199.3米;岛上有人口9,245(2000年普查),是枸杞乡区域内唯一有人居住的岛屿。枸杞岛,古称李西(又名南马鞍岛),后因岛上多生植枸杞而得今名。枸杞岛北濒上海,南邻"海天佛国"普陀山,西与绿华国际锚地相接,是沪、杭、甬三大开放城市进出之门户;距上海芦潮港50海里,距日本长崎岛300海里。全乡共有33个大小岛屿组成,海陆总面积1606.62平方公里,其中陆地面积6.62平方公里,枸杞本岛为嵊泗第二大岛,现为嵊泗县枸杞乡。
枸杞海上牧场是指枸杞岛贻贝的海上养殖区。枸杞乡的贻贝海上养殖业在浙江省乃至全国都占有一定的地位。远看整片养殖海域,养殖浮子星星点点,整齐排列,一望无际,让人心旷神怡,享有海上牧场的美称,养殖面积达2.4万亩。  贻贝,俗称海虹,属软体动物门、双壳纲、翼形亚纲异柱目、贻贝科、贻贝属。主要分布于黄、渤海沿岸。贻贝是海蚌的一种,煮熟去壳晒干而成,因煮制时没有加盐,故称淡菜。淡菜味道极鲜,营养也很丰富,它所含蛋白质、碘、钙和铁都比较多,但所含脂肪很少。产于浙江、福建、山东、辽宁等省沿海。以身干、色鲜,肉肥者为佳。淡菜可以汆汤,也可以做菜。淡菜是贻贝(拉丁文学名:Mytilidae)的干制品,又名壳菜。由于淡菜所含的营养成分很丰富,其营养价值高于一般的贝类和鱼、虾、肉等,对促进新陈代谢,保证大脑和身体活动的营养供给具有积极的作用。在欧洲,特别是比利时首都布鲁塞尔,淡菜可是当地的头号佳肴。一家始创于1893的百年老店Leon更是将淡菜的料理发挥到了极致,Leon创造出了数十种淡菜的做法,也将分店开遍了欧洲。除了在比利时,在其他欧洲国家,淡菜也是常见的海鲜大餐。

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双休日作业,请各位老师指正!

上海过去是车渡,汽车可以上岛。但过了旅游旺季就可能有变化了。

我不知上饶到上海方便还是到舟山方便,如果从舟山走,得再乘6个小时的船才能到嵊山,应该在原贴中已交待清楚。如果从舟山走:
从沈家门到嵊山(枸杞岛)
上船地点:舟山市普陀区东海西路墩头长途客运站
班次:一天一班
开船时间:8:30am
历时时间:6个小时
船期咨询热线:0580-3669000
返程
上船地点:嵊山客运码头或枸杞岛客运码头
开船时间:8:00am


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