博客
面灯的故事
热度 1
点面灯是淮北地区正月十五的重要习俗。正月十五这一天，人们便开始忙活着蒸面灯。先把小麦面掺豆面揉成面团，然后按照对自然的崇拜捏出龙、凤、狗、鸡、鱼、羊、猪等各种吉祥动物。龙灯的做法有几种，一般是把面搓成长条，盘成龙的形状，用剪刀在龙身上左右对称地剪出类似鳞片的花纹，龙身上托着一盏面灯，龙嘴里放上红纸、硬币、粮食等，代表丰收、发财、风调雨顺等寓意。大多数人家还会捏12盏类似碗状的面灯，一盏灯代表一年中的一个月份，12盏面灯代表一年12个月。如果是闰年，还要多加一盏灯。灯芯则是用谷物秸杆缠上棉花做成，所以人们也把面灯叫做棉花灯。
面灯捏好之后，放在笼屉里蒸熟。到了晚上，人们在面灯里插上灯芯，加入香油或豆油后，把它们一一点亮，放在自家大大小小桌子、粮囤上，祈求新的一年风调雨顺、富足平安。孩子们则端着加了油的面灯，和小伙伴一边观灯，一边唱着古老的童谣：“棉花灯唻，照照眼唻，三年不害眼唻！”
