在德国做了一项关于吃的调查说明“在家好好吃一顿”是人生一大乐事，胜过宴会、应酬、嗜好、赌博所带来的乐趣。关于“吃”，其目的在维持生存、滋养身体，为了庆祝为了感情为了沟通，但是我觉得最最重要的是为了快乐而吃。

    然而今天吃的乐趣在与日递减，匆忙的狼吞虎咽，丧失了味蕾的乐趣，没有了细腻的品尝，没有了品味食物的享受，我们不仅仅牺牲了所有感官的享受。其实吃是运用了所有的感官，味道只是其中一个单纯的表现形式，食材的口感和你咀嚼的声音也是一种成就的快感。

    你有多久没有享受这种吃的快感了？此时此刻闭上双眼，想象一个粉嫩的垂涎欲滴的蜜桃，一个感性的如红宝石一般的石榴，一个青涩的如少女一般的苹果，一个温热如爱人嘴唇般的面包、、、、、、吃东西时，打开你所有的感官，去享受人间的丰美盛宴，吃的过程就是一种幸福的享受。

    尝试一下吧，按照我说的方法品尝一下巧克力，轻轻取一块让手触摸，感受它的质感，然后仔细欣赏它的美丽，随后含一块浓烈的棕色巧克力，让它跟随口腔的温度从固体融化成液体，然后缓缓的吸入馥郁浓烈的味道，顺着喉咙吞下去，享受嘴里留下来的芳香和甜美。

    美吗？拥抱爱人一样拥抱一块诱人的巧克力，这才是生活，这才是享受，这就是进食之乐。