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关于新疆
关于新疆的美，我没什么多说的，每个人心中的佛都是不一样的，还是给大家一抹蓝拍的照片链接吧，还有我喜欢的西藏风光的链接，希望能带给大家美丽。
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【维吾尔族】
维吾尔族在农村一般自成村落，从事农业生产；并擅长经营园艺、瓜果、林木、饲养奶牛及羊。市区内的维吾尔族人多从事手工业与商业。手工业以制革、打铁、食品加工等为主；商业多经营毛皮肠衣、干鲜水果和民族用品。50年代前，乌鲁木齐的维吾尔族商人对外（主要是俄国）贸易较之其他民族更为活跃。中华人民共和国成立后，随着维吾尔族科学文化知识及业务技术水平不断提高，乌鲁木齐市维吾尔族的职业结构发生很大变化。如今以干部、教师、医务工作者、文艺工作者和工人为主。
维吾尔族有自己的语言和文字。语言属阿尔泰语系突厥语族。使用以阿拉伯字母为基础的维吾尔文。由于民族之间长期频繁的交往和学习，乌鲁木齐市许多维吾尔族人精通汉语和哈萨克语。维吾尔族有灿烂的民族文化。早在11世纪70年代，哈喇汗王朝时的玉素甫·哈斯·哈吉甫所著《福乐智慧》叙事长诗，马赫穆德·喀什噶尔编著的《突厥语大辞典》，都闻名遐迩。民间文学也十分丰富，有不少著名的故事、寓言、笑话、诗歌、民谣和谚语。《阿凡提的故事》在维吾尔族群众中广泛流传。尤其是民间歌谣，内容丰富，形式多样，单调高昂，节奏欢快、活泼、优美、充满浓厚的生活气息。每逢盛大节日和喜庆吉日，或是劳动之余，维吾尔族男女老幼都要伴着“达甫”（手鼓），唱起悠扬激越的民间歌谣。
维吾尔族人民能歌善舞。“十二木卡姆”是维吾尔族古典音乐套曲，“麦西来甫”（聚会的意思）是维吾尔族人民最喜爱的一种群众性娱乐活动。每逢佳节、婚事、喜庆活动都要演唱和舞蹈。乐曲热情奔放，舞姿轻巧优美。开始时，一人高唱序曲，接着手鼓响起，众人齐唱，歌声悦耳，旋律欢快。人们被邀对舞，扬手顿足、旋转翩跹。高潮迭起，情绪炽烈，欢歌笑语，令人心驰神往。
此外，维吾尔族的民族建筑、民族医术等都以独有的民族特色而闻名。
当代乌鲁木齐涌现出不少的维吾尔族社会科学家和文学艺术家。如社会科学和文学研究方面的著名学者依不拉音·穆提义，阿不都秀库尔·叶尔地，著名诗人兼翻译家克里木·霍加，诗人铁依甫江·艾里也夫，以及中年作家祖尔东·萨比尔等。他们对促进本民族的文化发展和与各民族的文化交流作出了贡献。
维吾尔族人的衣着，一般都比较讲究。老年男性喜欢穿右衽斜领无纽扣的“袷袢”（长上衣），腰系长带，足着“买斯”（软底鞋），外套“喀拉西”（套鞋）；中青年男性喜穿小花或花格衬衣，西式长裤，外着西服或穿便服，喜穿皮鞋，头戴四楞小花帽（称作“朵帕”）妇女无论冬夏喜着裙装，上身着西装外套，下身穿长裙，，足穿长筒袜和皮靴，头戴花帽或系纱巾，冬季则围以大方巾。现在城市居民一般穿时装。城乡妇女均喜欢戴首饰，以耳环、手镯、戒指比较多见，也有戴项链的。年青姑娘有画眉的习惯，将两眉画连在一起。小女孩逢年过节，有的喜欢梳十数条小辫垂于脑后。已婚妇女梳两条辫子，近年梳新式发型的渐多。
维吾尔族人禁吃猪肉、驴肉、食肉动物，禁食一切动物的血和自亡的、非伊斯兰教徒宰杀的牲畜。只吃穆斯林（伊斯兰教徒）宰杀的牛、羊、骆驼、马肉入鸡、鸭、鱼肉。平时以白面、大米为日常主食。饮食花样丰富多彩，独具特色。主要有抓饭、拉面、肉粥、薄皮包子、烤包子、油塔子、曲曲（形似小饺）、烤羊肉、牛羊肉汤及大小厚薄不同形状的烤馕。蔬菜主要有皮芽子（洋葱）、卡马古尔（蔓菁）、胡萝卜、辣椒、豇豆、西红柿等。调味除盐醋外，喜用极椒、孜然（安息茴香）。早饭一般喝茶吃馕，不多炒菜；午、晚两餐常吃抓饭、包子、拌面、汤面、有时吃手抓羊肉。在吃抓饭和手抓羊肉前都要净手，不用筷子，直接用手抓食。富裕人家还吃“阿勒瓦”（一种用糖和面做的糊糊）。维吾尔族人民都喜欢喝茯茶和奶茶。
维吾尔族的建筑物有其独特风格。房屋方形，有较深的前廊；室内凿壁龛，并饰以各种花纹图案。旧式房屋多系土木结构，窗子较小，房顶开一个窗，通风采光差；室内进门有一连灶土炕，用来做饭取暖。随着生活条件的改善，住房质量逐渐提高，有的住进了楼房。即便是自建的平房，一般也比较宽敞明亮通风。厅室布置整洁朴雅，四壁呈白色泛蓝，挂的壁毯，靠墙置床，被褥均展铺于床罩或毛毯之下，床上只摆设一对镂花方枕。室中央置长桌或圆桌，家具及陈设品多遮盖有钩花图案的装饰巾，门窗挂丝绒或绸类的落地式垂帘，并衬饰网眼针织品。地面多装饰民族图案。维吾尔族人喜欢在庭院中种植花卉、果树和葡萄，整个环境显得雅静、清新。
过去维吾尔族人多以毛驴、马代步。20世纪70年代以后，城乡的主要交通工具为自行车，少数人家已有摩托车。
维吾尔族主要节日有肉孜节和古尔邦节。肉孜节意译为“开斋节”。按伊斯兰教教规，节前一个月开始封斋。即在日出后和日落前不准饮食，期满30天开斋，恢复白天吃喝的习惯。开斋节前，各家习惯炸馓子、油香、烤制各种点心，准备节日食品。节日期间人人都穿新衣服，戴新帽，相互拜节祝贺。肉孜节过后的第七十天是古尔邦节，意译为“宰牲节”。有经济条件的人家要宰羊，邀请亲友邻居来家做客。
以上两个节日，各清真寺都打鼓、吹奏唢呐欢庆，召唤维吾尔族男人们到各自所在地的清真寺内会礼，向真主祈祷。会礼散后，先上坟，然后各家请阿訇到家诵经。
【柯尔克孜族】
清代初期，塔城境内已有柯尔克孜族游牧，多聚居于额敏河流域；今多分布于塔城市几个牧场。1990年，全地区有柯尔克孜族人口1916人，其中塔城市有1523人。柯尔克孜族有自己的语言文字，使用以阿拉伯字母为基础的柯尔克孜文，语言属阿尔泰语系突厥语族。塔城地区的柯尔克孜族兼通哈萨克语、蒙古语和维吾尔语，有信仰伊斯兰教的，也有一部分人信仰喇嘛教。柯尔克孜族的婚姻与哈萨克族大同小异。葬礼同维吾尔族接近。“纳吾热孜”节是 柯尔克孜族传统节日，太阳历元月初一（即公历3月20日或21日）为节庆日。柯尔克孜族也过古尔邦节和肉孜节。
塔城地区的柯尔克孜族长期同萨克族共同生活，其衣食等生活习俗与哈萨克族十分相似。
【乌孜别克族】
17世纪前后，今辖区内有乌孜别克族从事经商务农，逐渐定居下来。1949年有人口1313人，新中国成立后，大部分人于五六十年代回苏联。1990年，塔城地区有乌孜别克族2160人，主要居住在塔城市和额敏县。乌孜别克语属阿尔泰语系突厥语族西匈语支，使用以阿拉伯字母为基础的拼音文字，其宗教信仰、风俗习惯、衣食起居等和维吾尔族、哈萨克族基本相同。
【俄罗斯族】
18世纪末期，一些俄罗斯族人从 俄国进入塔城经商定居。19世纪末至 俄国“十月革命”期间，又有一部分 俄罗斯人迁居塔城县、额敏县、乌苏 县境。20世纪30年代，一批东北籍华侨携带部分俄罗斯眷属入境，加入中国籍。新中国成立后，50年代中期，大部分俄罗斯族人返回苏联。1990年，全地区有俄罗斯人口2696人，大部分聚居在塔城市，主要从事教育、卫生及各种修理业、运输业的手工业。
塔城俄罗斯族男性多着西服，女性喜穿花色连衣裙，戴方头，80年代，男女青年多着时装。饮食以小麦面为主食，多加工成烤制品，一般家庭主妇都会制做面包、饼干等食品。喜食奶制品。塔城地区的俄罗斯族过圣诞节、复活节，也过春节。圣诞节亲友相聚，欢歌起舞。1985年后，每逢圣诞节，由政府有关部门举办联欢晚会，多是男女成对，围成圆圈跳集体舞。
【达斡尔族】
塔城地区的达斡尔族，是清乾隆年间在塔城戌边的达斡尔族将士的后代。
清乾隆二十七年（1762）就有达斡尔族官兵换防进驻塔城。同治初年，伊犁爆发农民反清起义，部分驻防伊犁的达斡尔族官兵突围后绕道俄国，抵达塔城。
光绪九年（1883），塔城达斡尔族被改编为两营。光绪十五年（1889），参加重建塔尔巴哈台绥靖新城的达斡尔族人有300多户。光绪十七年（1891），达斡尔族编为六旗驻守塔城。民国初年裁军，1917年，达斡尔族迁居今塔城市阿西尔一带屯耕。
新中国成立后，塔城县设“阿西尔达斡尔民族乡”。1990年，全地区有达斡尔族4474人，聚居在塔城市的有4324人。达斡尔语属阿尔泰语系蒙古语族。一部分人兼通汉、哈萨克、维吾尔等族语言，有“天然翻译”之称，现普遍使用汉字。达斡尔族世代相传的民间艺术刺绣、剪纸至今相传不衰。
达斡尔族历史上曾信仰萨满教和喇嘛教。多祭“腾格尔”（天）、祭“鄂博”（即在山顶上用土或石垒成圆堆），每年农历五月祈求风调、人畜平安。新中国成立后，信教人数极少。从事农业生产的达斡尔族居住土木或砖木结构的平房，屋内砌有保暖御寒的火炕。在行政、事业单位工作的达斡尔族住单位统建的楼房或家属。达斡尔族有在“哈拉”（部落）内部通婚的习俗，但不限制同其他民族通婚。
男女缔结婚姻，经订婚、过礼、迎娶三步。婚礼俭朴，气氛活跃。丧事施行棺殓土葬。达斡尔族人很重服孝，一般祖父、祖母、父、母亡，服孝3个月；伯父、伯母、叔、婶亡，戴孝2个月，5代以内的侄孙也要戴1个月孝；舅父、舅母亡，无子女戴孝时，由外甥服孝；丈夫死，妻给丈夫戴孝3年。服孝期内不参加任何娱乐活动，不出远门。新中国成立后，服孝礼节已大为简化。达斡尔族传统服饰近似蒙古族。女子旗袍和罩褂的领口、袖口和襟摆上，贴绣各种花纹的镶边，男女皮袍的襟摆沿边配上各种图案的装饰。新中国成立后，男性多着制服、西服。达斡尔族以面食为主，喜食牛、羊肉和奶制食品，普遍食用蔬菜。
达斡尔族最大的节日是春节。腊月三十要祭祖、扫墓。除夕，欢乐通宵。一，晚辈一起向长辈拜年请安，然后男女老少，逐户互拜，一直热闹到初正月十五。清明、端午、中秋节和十月初十的千灯节亦是达斡尔族的传统节日。
【满 族】
满族语言属阿尔泰语系通古斯语族满语支，曾有文字，现在普遍使用汉语文。满族男女喜爱骑射，很善于冬季游猎，饮食中时有野味食品。满族服装在清朝时均为八旗式样，妇女着旗袍，喜用绸缎袖边、领边及衣襟等处，多饰以各种花边。妇女习惯梳叉字头，爱戴绢花，有的穿木底绣花鞋。男人服装与汉族相似由于满族和汉族长期相处，在风俗习惯上共同性愈来愈多。
【哈萨克族】
哈萨克语属阿尔泰语系突厥语族克普恰克语支。13世纪，哈萨克族信仰伊斯 兰教,逐步使用以阿拉伯字母为基础的哈萨克文字。
哈萨克族限制同一部落的男女结亲，如果通婚，无血缘关系必须超过7辈， 联姻的人家要相隔7条河。哈萨克族旧时的婚姻具有浓厚的买卖婚姻性质，且由父母包办。彩礼也因门第差别悬殊。嫁妆一般多为毡房、驮畜、家具、服饰和新娘的乘马等。确定婚约后，女婿方可拜见岳父母，开始往来。婚嫁时， 男女双方唱《怨嫁歌》、《劝嫁歌》和《揭面纱歌》等民间歌曲，以赞颂婚姻的美满。新中国成立后，贯彻执行《婚姻法》，废除封建买卖包办婚姻，青年男女大多恋爱自由，婚姻自主，结婚、离婚、复婚均到政府办理手续。彩礼、嫁妆无成约，嫁仪式逐步简化。
【塔塔尔族】
清代已有塔塔尔族在塔城地区定居。19世纪以后从俄国迁来部分塔塔尔族，多从事商业和教育业。1949年，全地区有塔塔尔族2032人，50年代和60年代，大部分迁往苏联。1990年，全地区有530人，主要分布在塔城市。塔塔尔语属阿尔泰语系突厥语族克普恰克语支，有以阿拉伯字母为基础的文字。塔塔尔族的语言受哈萨克、维吾尔、乌孜别克等民族语言的影响因而，这几个民族的语言、文字也逐渐成为塔塔尔族的日常用语和通用文字。塔塔尔族人的姓名称呼别具一格，一个人的名字后面，要加上父亲或祖父的名字，然后再加上自己部落的名字，构成一个完整的人名。
塔塔尔族的婚姻与维吾尔族相似。丧葬按伊斯兰教的仪式施行土葬，服孝期间，不升炊火，由邻饭。 塔塔尔族旧时服装很别致，男人戴黑色绣花小帽，穿白衬衫，外加黑色齐腰背心，或黑色长衫， 喜欢穿长筒皮靴。妇女爱戴镶有珠子的小花帽，外面再罩一块大纱巾；耳环、手镯、戒指、项链、 领口上插别针，是通常的装饰。现在的服饰多随潮流，流行西方款式
饮食：除通常的饮食外，“古拜底埃”（大米上加奶酪，再加上杏干烤制的一种饼）是塔塔尔族 人喜欢的食品。 塔塔尔族的主要节日有肉孜节和古尔邦节。此外，还有“撒班”节（也称犁头节），是塔塔尔族 特有的传统节日。塔塔尔族习惯每年在全村所有农户都完成春播后，举行一次群众性的集体庆祝活 动。因此，提前完成的人家，要出人力、物力无偿帮助未完成春播的村民播种，塔塔尔语称“乌买 克”即“团会”。庆祝仪式在田边举行，主要活动有摔跤、攀高竿、对唱、跳舞、赛跑等。对唱是 节庆的主要内容，成年人唱希望丰收；青年人歌唱友谊与爱情；少年围着人群唱：雨呀，雨呀，快 快下，我们不要饥饿，永远不要见那像狮子般的瘟疫。群众在对唱时，还唱教训懒汉的歌：不要流 浪快回家，快把洒瓶变骏马，快把酒瓶变犁铧，老老实实种庄稼。
【回 族】
回族使用汉语汉文,其语言基本上保持西北各省方言特色,由于地缘与宗教关系，还夹杂有塔城方言和少量阿拉伯、波斯语，以及维吾尔、哈萨克词语及宗教词汇。有些回族人兼通维吾尔族、哈萨克族等民族的语言、文字。
服饰：回族人传统的衣饰，年长者多穿黑色布料外衣，喜穿白衬衣，青色和棕色坎肩中老年男子常戴白色小圆帽。老年妇女多着青色服装，布料多为平绒和条绒，白袜子，平绒或条绒布鞋，扎腿，蒙白色盖头。青年妇女喜穿大襟绣花外衣、绣花胸兜、扎绣花围裙。喜戴首饰，多戴耳环、发卡。已婚妇女要盘发（或梳两条辫子）， 蒙黑色盖头或戴白布深檐圆帽。新中国成立后，回族人的服饰有很大改变，中青年人的服饰同汉族人相似，唯老年人和一些农村妇女，仍然保持着回族服饰的某些传统特点。
饮食：回族人只食牛、羊、驼、鸡、鸭、鱼肉，家庭日常饭食，一般有蒸 馍、花卷、包子、饺子、馄饨、揪片（汤面）等。回族人的风味小吃拌面、烩 面、炒面、凉粉、面皮子、粉汤、清汤牛（羊）肉面、酥馍、麻花等独具风格。 回族喜欢饮茶，各家都备有茶具，来客则以盖碗盅沏茶并加方块糖。
婚姻：新中国成立前，子女婚姻一般都由父母做主，姨表、姑表近亲结婚较为普遍。从订婚到结婚，聘礼繁多。新中国成立后，废除包办、买卖婚姻，提倡自由恋爱，但仍保留某些旧婚姻礼法。男女恋爱后，仍要由男方差媒人提亲，送“开口礼”（糖、茶、核桃、枣各一包，又称四色礼），女方留下礼品便意味着同意成亲，便可送大礼、会大亲（双方家长互相邀请），领取结婚证书，订日子完婚。成亲时，在农村有请阿訇念“尼卡哈”（结婚词）的习俗。3天“回门”，女方父母和亲戚还要在新娘、新郎临走时赠礼品。
丧葬：回族人的丧葬按伊斯兰教规施行土葬。一般晨亡午葬，午亡次日晨葬，葬礼简朴
节庆：回族主要传统节日有“大尔吉”（又称“开斋”节，即肉孜节）。和 “小尔吉”（又称“宰牲节”，即古尔邦节）。
其他习俗：回族青年见了老人要问好、许对长辈恶声浪气；宴请安，言谈要和蔼，不允席上，老人坐上方，老人先动筷；行路，让老人走在前面。回族禁食猪、驴、骡、狗等肉，马肉非禁食，但许多回族也不吃；此外，还忌食残暴的、巨齿的、形奇状陋的、吃生肉或同类相食的凶禽猛兽，以及动物血。
【塔吉克族】
你想了解塔吉克族的风情习俗吗？请到帕米尔高原上的塔什库尔干县一游。那里不但居住着被称为“云彩上的人家”的高原塔吉克人，而且可以饱览“世界屋脊”的雄奇，领略“群山之组”的壮丽，体验古老的“丝绸之路”是如何在这纵隔世界东西的的千峰万壑间夺路 前进的种种奇情异趣。 塔吉克人在帕米尔高原生息，千百年来几经兴哀，一直没有本民族的文字，历史上曾采用过波斯文，现在通用维吾尔文。但他们的口头文学丰富多彩，有民歌、叙事诗、民间故事、传说等优美动人的民间文学在塔吉克人民群众中传诵着。这些口头文学语言幽默，妙趣横生，很受人欢迎，表现了塔吉克人的生产生活斗争和爱憎感情，表现了人民的理想、愿望和美好的情操，具有现实意义和浪漫色彩，是一笔宝贵的精神财富。
从近年陆续搜集发表的塔吉克民间故事来看，这些故事有叙述事物来历的传说，有表现人与人之间现实生活关系的写实故事，有通过超自然的神奇力量曲折表现人间生活的童话、神话等幻想故事，还有通过动物之间的关系表现人生哲理教训的寓言。在这故事中表现了丰富的社会内容，塑造了一些动人的艺术形象，是我们认识塔吉克民族、社会和了解塔吉克文学传统的宝贵资料。
帕米尔高原由于山川险阻，交通阻塞，塔吉克人羡慕那自由 翱翔于雪山之巅的山鹰。他们对鹰几乎是图腾似的崇拜，把鹰当作英雄的象征，以至于将鹰“人格化”，所以在塔吉克族的传统社会文化中，流传着很多关于鹰的故事、鹰的民歌、鹰的寓言和鹰的谚语等。塔吉克族的舞蹈也是模拟雄鹰的动作，时而振翅直上，时而展翅回旋，时而收翅降落，舞姿轻松活泼，动作矫健优美，所以人们称它为鹰舞。塔吉克族的舞蹈分恰普语舞和迈里斯舞两大类。在形式上，恰普语舞主要是双人舞；迈里斯舞是一种群舞，近似维吾尔的“麦西来甫”，属于民间集体舞。他们的男子舞姿，两臂一前一后，前臂较高，后臂较低，步伐矫健灵活，恰似雄鹰飞翔。慢步时两肩微微弹动，显示出豪迈的理想，无敌的勇气和顽强不屈的性格。快步时盘旋俯仰，如鹰起隼落，刚劲而稳健，富有高原特色。妇女舞姿，双手在头顶上部里外旋转，动作柔软，婀娜多姿，显示出和顺而勤劳的性格。他们伴奏的“那艺”也是用鹰的翅骨镂刻而成，长只30厘米，仅有三个音孔，吹奏起来音色明亮高亢，凄清激越，优美悦耳，象长空鹰鸣，别具一格。这种鹰笛，在手鼓、热瓦甫、巴郎阔木等弹拨乐器伴奏下，塔吉克人引吭高歌，一唱众和，音乐曲调悠扬，歌声热情奔放，再加那如雄鹰博击蓝天般的舞蹈配和，当歌舞进入高潮时，观众往往情不自禁，为舞者击掌助兴，吹起口哨，并发出“噢！噢！”的欢叫声，气氛更加热烈，充分显示出“鹰的传人”的独特风格。我国许多音乐、舞蹈、美术、作家等文艺工作者，不远万里，纷纷前往帕米尔高原，跋山涉水，深入农村牧场采风。他们慕名而来，无不满意而归。
【锡伯族】
锡伯语属阿尔泰语系通古斯语满语支。锡伯族懂汉语的较多，兼通哈萨克语和维吾尔语。锡伯族旧时多信仰喇嘛教，但很少有人当喇嘛。家庭供奉“喜利妈妈”， 认为能保佑家人平安。崇拜“海尔堪”，逢年过节焚香叩头，求牲畜无病无灾、繁殖迅速。现今已少见。
锡伯族禁止同姓通婚。旧时，男女青年的婚姻，由男方找一位有威信、能说会道或与女方家庭关系密切的人做媒提亲，婚礼要进行数日。主要 是在女家举行出嫁仪式，称作“阿吉协仁”（小宴日）；在男家进行成婚大典，即“安巴协仁”，男方要大宴宾客，多举行贝伦舞会，庆祝婚礼。第9天新娘回门。新中国成立后，婚礼多简化。进入80年代，锡伯族同汉族通婚者逐渐增多。锡伯族丧葬行棺殓土葬，长辈去逝，家族都吊孝。旧时小殓后请喇嘛诵经。每个家庭都有固定的坟场，男埋在西边，女埋在东边，旧时喇嘛、产妇亡故行火葬。至今仍重视祭祖扫墓。
锡伯族传统服饰与满族相似。现已多着制服、西服，唯有一些老年妇女在节日穿旗袍。锡伯族以面食为主，喜饮奶茶，食酥油、乳制品和牛、羊猪肉。食用蔬菜，秋季将韭菜、胡萝卜、卷心菜、青椒、芹菜等腌制成咸菜备用。塔城地区锡伯族除与汉族过同样的传统节日外，还过“杜因拜专扎坤”节，也称“西迁”纪念日，农历四月十八日是锡伯族西迁与原籍父母兄弟姐妹分别的纪念日，节日中，小伙子骑马野游，年轻妇女和老人或坐车、或步行，三五成群地到野外踏青、野餐。这一天家家都吃鲜鱼、蒸肉，并以村或乡为单位聚集在一起，举行念说、赛马、射箭、摔跤等活动。1985年“西迁”纪念日活动时，塔城地区有四五百锡伯族人参加。
【蒙古族】
蒙古族的语言属阿尔泰语系蒙古语族。塔城地区的蒙古族操卫拉特方言，使用托忒蒙古文，亦推广内蒙古自治区蒙古族使用的胡都木蒙古文。
居室：蒙古包是蒙古族的传统居室。它和哈萨克族房不尽相同，包顶篷杆是直线杆，门必须朝南开，炉子设在正中天窗下。从事农业或牧业定居蒙古族农牧民，居住土木或砖木结构平房。
从事牧业的牧民，春夏秋季仍以住蒙古包为多。蒙古包的质量和内部陈设比旧时已有很大改善，冬季则迁往固定的居民点，住向阳暖和的平房，机关干部、工人、商人等住单位。
服饰：蒙古族的服饰，因性别和年龄而异。中年男子冬天穿大襟皮大衣，布面以黑、蓝为多。冬季老年人戴“巴司勒克”皮帽，中年人戴“居木得克”皮帽，帽顶都有用红布条编成的一小圆疙瘩，两边耳扇在后部相连，前边可以护住鼻和嘴部。夏天多穿黑色大襟长袍，用蓝布缠头，城镇居民以戴礼帽为多。妇女的服饰以长袍为主。少女夏天穿的长袍一种有大襟的叫“拉布西克”另一种从中间系排扣（银扣或布扣）到腰以下，左前襟加宽，叫“比西米特”。长袍上绣有各种图案花边。腰上缠红、绿、黄色的绸子或布带，头上缠绣花白布头巾，喜戴戒指、手镯和耳环。已婚妇女穿“铁尔勒克”，外套“切格德克”，不穿“拉布西克”。有的穿无袖长袍“别日孜”，腰部左右系带，不用纽扣。帽子上缝有银饰物，帽顶有一条垂到后腰的红色长穗子。已婚妇女的长袍均不系腰带，老年妇女的衣服不用色线绣花边，帽子上无银制饰物。 新中国成立后，青年男女多穿制服，如列宁装、中山装、学生装，以及西服等。中年妇女喜欢穿连衣裙，戴头巾。传统服装多为中、老年妇女在节日穿戴，平日少见。
饮食：以奶制品、肉和面食为主。奶制品分奶制饮料和奶食 品。奶制饮料有鲜奶、酸马（牛）奶、马（牛）奶酒、奶茶，奶食品有奶酪、奶豆腐、酥油等。蒙古族除手抓肉外，还喜炖羊肉、火锅，也食熏肉。面拌以炒面为主。食用时加酥油或牛羊油，以茶水搅拌。馍馍、烤饼、油炸饼、饺子、面条、抓饭也是常用食物。
婚姻：蒙古族同姓不婚。 还须由喇嘛以生辰查看经典进行“合婚”。 新中国成立前，男女婚姻多由父母方父母或其亲戚带上白酒等礼品去女方家中求婚。订婚时，男方带上自制的奶酒、一只熟羊和其他礼品，到女方家中，先敬哈达，再致订婚词，然后把带来的奶酒倒入碗中，给在场的女方亲友、邻居每人品尝一口。然后大家饮酒、吃肉。结婚前，男方还要给女方送过礼（即聘礼），多为肉、酒和新娘的梳妆具和衣料。聘礼多少，由双方长者商定。出嫁前一日，女方家中举行送嫁宴会，亲友赴宴，以唱歌、跳舞倾诉亲人的依恋和父母的养育之恩。婚礼上，除宴饮、歌舞活动外,并安排一些诙谐戏。有趣的角力游新中国成立后，青年男女婚姻自由恋爱，由父母做主操办。成婚程序较旧时已大为简化。
丧葬：旧时，塔城地区蒙古族有火葬、天葬、土葬等多种葬仪。王爷、扎萨克、大喇嘛和念经祈祷的喇嘛用棺木土葬；僧人和一般人都用天葬。现今，都实行土葬。
节庆:春节，又称“白节”、“大年”，是蒙古族的传统节日。“塔克勒根”节（敖包会）有部落和区域性的区别，时间多在农历六七月间举行，以部落为单位，人们汇聚到一个“敖包”祈求风调雨顺、牧草丰茂。新中国成立后，时以国庆节的庆祝活动代替“塔克勒根”，在节日中多举行摔跤、赛马等传统有体育活动。那达慕大会蒙古语意为“娱乐”或“游戏”。旧时是封建王公、牧主寻欢作乐、勒索盘剥的场所。新中国成立后，人民当家做主，增加了许多健康有益的内容。80年代 ，那达慕大会增加集市贸易的商品展销活动。
燃灯节：每年农历十月二十五日，待夜幕降临，家家点燃酥油灯，以示欢庆。今和布克赛尔蒙古自治县、额敏县多数蒙古族已不过燃灯节；乌苏市蒙古族在燃灯节的一天多不燃灯，代之以各种娱乐形式。娱乐活动蒙古族传统的娱乐活动有赛马、赛骆驼、摔跤、射箭、射击、拔河、民间歌手弹唱、马头琴演奏、《江格尔》演唱、 民间舞蹈。土尔扈特蒙古族舞蹈有群舞、独舞、男女对舞，还有随歌伴舞，舞姿飘逸豪放，显示出草原民族独有的特色。其他习俗:家中来客，不管常客还是陌生人，以笑面迎接，摆上奶酪、奶油和各种面制干粮，捧上奶茶。茶后，向客人敬上醇美的奶酒和白酒，主人把自已酒碗里的酒让在座的每一个人都喝一口。为了凑兴，常以唱歌劝酒。对贵客则宰羊款待。老年人来到时，则要外出迎接，走时搀扶上马。到长辈家里做客，一般要带些糖果、饼干、酒和自制面食品做礼物。蒙古族人民尊敬长辈，进门、入座、喝茶、饮酒、吃饭时，让长者领先
【抓 饭】
抓饭是吐鲁番维吾尔民族逢年过节、婚嫁喜庆日子里，招待亲朋贵客的主要食品之一。
抓饭与汉族八宝饭相近似。从味道上分有甜咸两种。甜抓饭多为素抓饭，主要原料为米、鸡蛋
、黄萝卜、葡萄干、杏脯、花生仁和清油等。咸抓饭多为肉抓饭，主要原料为米、牛羊肉、黄萝卜
和皮芽子（即洋葱）等。
维吾尔族传统食用抓饭，是在客人们洗净手后，围坐在炕上，中间铺一块洁净的餐布，抓饭盛
盘端来后，客人用手直接抓食，故名“抓饭”。如今，餐桌多用筷子、勺子。抓饭也就徒有其名了
【烤羊肉串】
烤羊肉串在吐鲁番是最有名的民族风味小吃。来吐鲁番旅游观光的中外宾客，几乎没有不吃烤
羊肉串的。
烤羊肉串是在特制的烤肉铁槽上烤灸而成的。铁槽分上下两层，中间隔板成孔状，用无烟煤作
燃料。烤羊肉串用的铁钎子，长30厘米，一头装有木柄。制做时，先将精羊肉切成3平方厘米见方
的薄片，依次穿上铁钎，然后置放在烤肉槽上，一边用煤火烤，一边撒上精盐、辣椒粉、孜然粉等
佐料，3～5分钟左右翻烤另一面，几分钟后即可食用。陈佩斯、朱时茂的小品《烤羊肉串》，使吐
鲁番这一风味小吃声名大噪，踪迹遍及全国。
【拉条子】
拉条子，一种不用擀、压的方法而直接用手拉制成的面制品。
制作拉条子要把握两个关键，一是和面用水中的盐要适量。盐少了容易断，多了拉不开。二是
面要醒好，一般以柔软有筋为好，技术高超的厨师，一把面可以拉十几公斤。总长达数公里。
拉条子在吐鲁番大大小小的餐厅饭馆都可以吃到，通常人们吃的炒面、拌面就是拉条子加工后做成
的。
【烤馕与馕坑】
烤馕是吐鲁番维吾尔族最主要的面食品。“可以一日无菜，但决不可以一日无馕。”足以证明
馕在维吾尔族人民生活中的重要地位。烤馕已有2000多年的历史，考古学者曾在古墓出土过古代
的馕。
馕的品种很多，大约有50多种。主要有肉馕、油喀、窝窝馕、片馕和芝麻馕等。馕面中含有鸡
蛋、清油。由于含水分少，外干内酥，久储不坏，便于携带、打一坑馕可以吃一星期。据说唐僧取
经路过吐鲁番时，从高昌携带的食品就是馕。馕是在馕坑中烤制而成的。
【油塔子】
顾名思义，油塔子形状似塔，是维吾尔人喜爱的面油食品。一般做早点配合粉汤吃。塔子色白
油亮，面薄似纸，层次很多，油多而不腻，香软而不沾，老少皆宜。
油塔子的制作不很简单，需要一定的技艺。有经验的厨师先用温水和好面，加些许酵面揉成软
面,热处发约1小时，再加碱水揉好稍醒，视制作需要，揪成若干个小团，外抹清油待用。制作开始
时，先取其中的一块，平铺在面板上，擀薄拉开，利用面团良好的延展性和韧性，拉得越薄越好。
然后再在薄如纸的面上抹一层炼羊尾油。这里有讲究：天热时，要在羊尾油里加适量羊肚油，因羊
肚油凝固性大，不至于天热油溶化而流出面层；天冷时，羊尾油中加少许清油，清油不易凝固。这
样制作的油塔子油饱满，且不流不漏，保持了油塔子浓香丰腴的独特风味。在里面撒少许精盐和花
椒粉，将面边拉边卷，卷好后搓成细条，再切成若干小段，然后拧成塔状，入笼屉用火蒸25分钟，
即可启笼食用。
【烤包子】
烤包子维吾尔语称“沙木萨”。烤包子是在馕坑里烤的。用未经发酵的面做皮子，皮子要擀得
很薄，做成方形包子。馅用羊肉丁、羊尾油丁、洋葱、孜然粉、胡椒粉和盐搅拌而成。把包好的包
子贴在馕坑里，十几分钟即熟。烤包子色泽黄亮，肉嫩味鲜。还有一种烤包子叫“果西格吉德”（
疙瘩包子），这种包子的皮要加酵面，用淡水和面，擀成硬皮，馅既可用羊肉也可用牛肉，其他原
料和烤包子一样。这种包子呈圆形，馅很多，味道很香。还有一种叫“桑布尔萨”的油炸包子，其
馅的原料和其他包子相似，不过要事先在锅里炒一下，然后再用。这种包子形似饺子，用花边刀压
边，也有用手工捏成花纹，做工十分讲究。这种包子除了招待客人外，还作礼品，在红白喜事时，
相互馈赠，其风味为烤包子之首。
【羊羔肉】
羊羔肉是一种味美的肉食品。羊羔肉多选择当年羯羊或周岁以内的羊。做法是把羊羔宰杀后，
去其皮和内脏，洗净后放在大锅里煮，并放洋葱、胡椒等佐料。煮肉的方法有两种，一种是先用冷
水煮，另一种是先用开水煮，无论哪种煮法，都要捞去浮在汤上面的血沫，等肉快熟时再放盐。羊
羔肉鲜嫩而可口，是待客的上品。羊肉抓饭抓饭，维吾尔语称“波劳”。其原料有大米、羊肉、胡
萝卜、洋葱和清油（植物油）。
做法：将大米洗净，用水泡上。羊肉剁成大块（连骨头一起剁），胡萝卜洗净后切成细丝，洋
葱剥皮后切碎。做抓饭一般用生铁锅。先炒肉，后炒胡萝卜、洋葱，炒至半熟，放大米、清水、盐
、不要搅动，盖上锅盖炯上40多分钟即熟。在这之前，要把上面的大米翻动二次。抓饭熟后，将黄
萝卜、羊肉和大米拌匀即可食用。抓饭的花样很多，人们除了用羊肉做抓饭外，还用牛、马、鸡、
鹅、雪鸡、野鸡等肉来做抓饭。除此而外，还用葡萄干、杏干、桃皮子等干果做抓饭，称之为甜抓
饭或素抓饭。有的抓饭里还放“毕也”（温饽）。无论哪种抓饭都要放胡萝卜、洋葱。做出来的抓
饭味道十分可口。吃抓饭时，客人要先洗手。主人一般把抓饭盛在盘子里，请客人用手抓着吃，故
得名抓饭，但维吾尔语“波劳”不含用手抓着吃饭的意思。现在维吾尔、乌孜别克等少数民族在请
客人吃抓饭时，已备用勺子，吃起来就方便多了。
【酸奶子】
是一种发酵的乳制品，极受维吾尔人喜爱。不论春夏秋冬，不论男女老少，对酸奶子一往情深
，视为离不开的家常饮料。酸奶子如此备受青睐，自有它的魅力。它的营养价值远远超过新鲜牛（
羊）奶。它含有多种乳酸、乳糖、氨基酸、矿物质、维生素、酶等。它所含的蛋白质的生理价值，
比大米、白面、肉类都高。其作用也十分广泛，也很神奇。胃病患者喝了它，可促进胃酸分泌，食
后非但不气胀、腹泻，反而通气，消食。酸奶子对高血压、冠心病，可收防治之效。其中所含的乳
清酶等能抑制胆固醇。有人通过试验观察到，每日饮700毫升酸奶子，一周后，可使血清胆固醇显
著下降。经常饮用，可预防动脉硬化和高血压。从外国专家研究的资料看，喜食酸奶子的维吾尔人
血中胆固醇的浓度多为130毫克％，远比一般美国人240毫克％的水平低。
【薄皮包子】
维吾尔语称“皮特尔曼达”,意为死面包子。这种包子的皮不用发面，而是用温盐水和面而成
，面皮擀得很薄，几乎可以透亮。先将上好的料羊肉切成小指尖大的肉丁，再将洋葱剁碎，加胡椒
粉、盐水，拌匀成馅。面粉用凉水和成硬面，切成小面剂子后，用走槌擀成薄片，甩去面粉粒，包
馅成鸡冠形（略带花边），入笼屉用旺火蒸20分钟即熟。这种包子皮薄肉嫩油多，伴有洋葱的香甜
味，非常可口。薄皮包子除了单独食用外，还常和抓饭在一起食用，即在抓饭上放几个薄皮包子，
这是维吾尔族用来招待亲朋好友的上等饭。
维吾尔人吃薄皮包子，很少单吃，常常和馕或抓饭一起吃。和馕吃时，先把薄馕放在笼屉里蒸
馏少许，发软后，把包子置于馕之上，就着吃；和抓饭一起吃，则把包子放在抓饭碗里，忽儿吃抓
饭，忽儿吃包子，随意自如，香味各异，也十分有趣。但不论何种吃法，吃时，都要在薄皮包子上
散适量胡椒粉，意在提味隔膻，增加人们的食欲。
【哈密瓜】
哈密瓜古称甜瓜、甘瓜，维吾尔语称“库洪”.我国只有新疆和甘肃敦煌一带出产哈密瓜.公元 1228年成书之<<长春真人西游记>>第一次提到在新疆有这种瓜，称赞“甘瓜如枕许，其香味盖中国未也”.17世纪开始，哈蜜瓜列为新疆贡品.清<<回疆嗽：“自康熙，哈益投诚，此瓜始人贡，谓之哈蜜蜂瓜”新疆除少数高寒地带之外，大部分地区均产哈密瓜，优质的哈密瓜产于南疆师县、哈密和吐鲁番盆地；石河子一带也很不错新疆哈密。品种瓜有180多个及类型，瓜的大，小、形状、肉色千差万别大的像大炮弹，重十几公斤；小的像椰子，重不足一公斤。瓜的形状多为椭圆，扁圆的皮邑有黄、绿、褐、白等，皮上有各种斑纹。斑声、肉色为乳白、批黄。桔红戊碧绿；肉质有脆、有较等等另外，又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分冬瓜；时贮存，新疆本地人家藏的冬瓜可以放到来年春天，仍然新鲜经食用。。
【棉 花】
棉花是新疆的优势。新疆生产的棉花品质好，一二级棉占70%以上，色泽洁白，纤维强度高。新疆棉花单产平均每亩78.4公斤，为全国第一，比全国平均单产量52.4公斤高26公斤.新疆棉花创全国大面积高产记录,1989年,经国家有关部门实施地测鉴定,兵团43团、巴楚县、尉犁县等地的大块棉田皮棉亩产高达170.9公斤。新疆是我国唯一的长绒棉种植基地，产量最高的1990年，长绒棉产量达94万亩，产量达5.65万吨。1994年，新疆棉花种植面积1125万亩
人均占棉花82公斤。
【艾得莱斯绸】
艾得来丝绸是新疆极富民族特色的独特产品，是维吾尔族妇女最喜欢做衣裙的绸料。有两大产区：一是喀什、莎车的绸，以色彩绚丽、鲜艳著称。图案细腻严谨，常用翠绿、宝蓝、黄、青莲、桃花等颜色。二是和田、洛浦的绸，则讲究黑白效果，虚实变化，纹样粗犷奔放，色彩简单富有变化。
艾德莱斯绸图案纹样据说是古代维吾尔人信奉萨满教崇拜树神、水神的宗教意识的反映，也有人说是巴旦木纹、梳子纹以及民族乐器变形纹样。
【民族乐器】
维吾尔族的家庭，几乎都有一把都塔尔。这是一种很普及的二弦乐器，琴体较大，琴柄细长，音色柔和悦耳，很适合自弹自唱。维吾尔族能歌善舞，歌舞总离不了乐器，因而，维吾尔族的乐器也很丰富，可分为四大类（弦鸣乐器．气鸣乐器．膜鸣乐器．体鸣乐器）十五种。这些乐器都制作得十分精美华丽，有的经过主人装饰，典雅古朴，除了能演奏，还是工艺珍品。
【葡 萄】
新疆是一个瓜果之乡，而吐鲁番的葡萄享誉中外。吐鲁番的葡萄有几百种，品质上乘的有无核白葡萄、马奶子、红葡萄、喀什哈尔、梭梭葡萄等18个品种，而无核葡萄的含糖量可高达22%-24%，现在仅无核白葡萄就有20多个品种，酿造用葡萄品种有40个别。吐鲁番的葡萄色泽光亮，粒大味美，香甜润喉。
【地 毯】
新疆地毯或悬挂于厅堂之壁，或展铺于室内走廊，毯面光泽平滑，毯板挺实柔和，美观大方，色调鲜丽，是理想的家庭、宾馆陈设的高级用品。新疆地毯质地精良，除了采用手工打结、编织，图面织工精致细密（先后经过十数道复杂的工序）之外，还得力于用来织毯的羊毛质地优良。新疆地毯原料采用著名的半粗毛与和田羊羊毛。这种羊毛粗而不粘，坚韧而富于弹性，具有耐拉、耐压、光泽好、强度大的优点。
新疆地毯的图素和设色更具有鲜明的民族特点和浓厚的地方色彩，其特点主要是：多层边框，几何图形内填入品类繁多的纹饰，结构严整而富于韵律，活泼多变而富于生活情趣。新疆地毯十分注意将同类色或对比色并置排列，在对比中充分显示各种色彩的个性。新疆地毯原来以染毛线的染料上色，多为植物和矿物制成的天然染料。现在改用化学活性染料，色彩更为鲜艳，着色牢固，经火不褪。
【库尔勒香梨】
库尔勒香犁维吾尔语“奶西姆提”；蒙语为“开地母”）。具有色泽悦目、皮薄肉脆、汁多渣少、香甜可口、营养丰富、耐于储运等特点，含糖量在9.75%以上。不仅可以生食，而且可以做梨酒、梨膏等相关食品，并有“润肺、凉心、消痰、解疮毒酒毒”的医疗作用，在汉唐时期就通过“古丝绸之路”传达室入印度，被誉为水果中的王子、从50年库尔勒香梨曾多次在全国果品评比中夺冠。自1987年以来进入国际市场以来，畅销不衰。巴洲现已种植10万亩，年产3.5万吨。为全国最大的香梨出口生产基地。
【维吾尔花帽】
维吾尔语称“朵帕”。各民族，各地区的花帽，花纹、样式各具特色。以维吾尔族的花帽为例，主要用料是灰色、蓝色、黑色、红色、紫色纯棉斜纹布里，灯心绒或金丝绒作面。每逢节日、婚礼、歌舞盛会、走亲访友，维吾尔族人都要戴上花帽装饰打扮自己。近年来许多地区建立了专门生产花帽的作坊和工厂，以满足本地民族群众和国内外旅游者的需要。
佩戴花帽是新疆少数民族几百年来的传统习惯。也是馈赠来访贵客的不可多得的佳品。新疆花帽有适用于维吾尔、哈萨克、柯尔克孜、回等各民族的多种式样，均采用民族传统的绣花、挑花、绊金、绊银、串珠等方法，用手工缀成各种图案绣织而成。各种花帽均具有质地鲜艳、光泽四溢、绚丽多彩的特色，使人看后爱不释手。
【英吉沙小刀】
新疆有四大名刀，即英吉沙小刀、焉耆陈正套刀、莎车买买提折刀和伊犁沙木萨克折刀。英吉沙小刀以其产地英吉沙县得名，有近300年的生产历史。英吉沙小刀就和北京的"王麻子剪刀"一样,在新疆颇有名气。 它钢口锋利、经久耐用，造型独特，刀柄装饰华丽，晶莹俏丽，刀柄上有维、汉文“英吉沙”的标记，刀鞘用牛、羊皮模戳压制成，图案美丽。深受世界人民的青睐 。
【无花果】
无花果具有“水果皇后”的美名，主要生长在喀什和阿图什，形似蟠桃，皮很薄，且与果肉不易分离，米黄色，极柔软细嫩，其含糖量在70%以上，一年二熟。
【玉石.玉雕 】
新疆自古以来以产美玉而闻名，其中又以和阗玉最负盛名。其质地温润细腻，呈脂肪光泽，其声若金磐之余音，绝而复起残声远沉，徐徐方尽，非东方、南方所产之玉能比。
羊脂玉因色似羊脂，故名。质地细腻，“白如截止，”特别滋蕴光润，给人一种刚中见柔的感觉。这是白玉子玉中最好的品种，目前世界上仅新疆有此品种，产出十分稀少，极其名贵。
旅游汽车报价表
车型 平季价(元/Km) 旺季价 座位数
丰田考斯特 2.80 4.00 22 + 4 22+8
尼桑碧莲 2.20 3.00 19
丰田4500 2.80 4.00 7
厦门金龙 3.00 4.00 33
厦门金龙 2.80 3.80 29 + 1
苏州金龙 2.50 3.50 26 + 1
苏州金龙 2.00 2.50 19
郑州宇通 2.50 3.50 26 + 1
福特全顺 2.00 3.00 17 + 1
南京依维克 1.80 2.80 17 + 1
厦门金龙 1.50 2.50 15
马自达 1.40 2.00 12
东南得利卡 1.40 2.00 11
金杯海狮 1.20 1.80 12
捷达王 1.20 1.60 5
注:以上为参考价,
提醒：高海拔地区最好选择柴油车。
新疆维吾尔自治区，简称新，位于中国西北边陲，面积166万平方公里，占中国国土总面积的六分之一，是中国面积最大的省级行政区。新疆地处亚欧大陆腹地，陆地边境线5600多公里，周边与俄罗斯、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦、巴基斯坦、蒙古、印度、阿富汗等八个国家接壤，在历史上是古丝绸之路的重要通道，现在又成为第二座“亚欧大陆桥”的必经之地，战略位置十分重要。
新疆，古称西域，自古以来就是中国不可分割的一部分。公元前60年，西汉中央政权设立西域都护府，新疆正式成为中国领土的一部分。1884年清政府在新疆设省。1949年新疆和平解放，1955年10月1日成立新疆维吾尔自治区。
新疆现有14个地、州、市，88个县（市），其中33个为边境县（市）。新疆生产建设兵团是新疆的重要组成部分，有174个团场。截止2004年底，新疆人口为1963.11万人，其中少数民族人口约占60.5%。新疆共有47个民族成份，其中世居民族有13个。各民族中，维吾尔族897.67万人，占总人口的45.73%；汉族780.25万人，占39.75%；哈萨克族138.16万人，占7.04%；回族87.63万人，占4.46%；柯尔克孜族17.12万人，占0.87%；蒙古族16.96万人，占0.86%；塔吉克族4.35万人，锡伯族4.08万人，满族2.41万人，乌孜别克族1.42万人，俄罗斯族1.13万人，达斡尔族0.67万人，塔塔尔族0.47万人，其他少数民族共10.79万人。
新疆地形特点是：山脉与盆地相间排列，盆地被高山环抱，俗喻“三山夹两盆”。北为阿尔泰山，南为昆仑山，天山横亘中部,把新疆分为南北两半，南部是塔里木盆地，北部是准噶尔盆地。习惯上称天山以南为南疆，天山以北为北疆。塔里木盆地位于天山与昆仑山中间，面积约53万平方公里，是中国最大的盆地。塔克拉玛干沙漠位于盆地中部，面积约33万平方公里，是中国最大、世界第二大流动沙漠。塔里木河长约2100公里，是中国最长的内陆河。在新疆东部有吐鲁番盆地，最低点-154米，是中国海拔最低的地方。新疆属典型的温带大陆性干旱气候，年均天然降水量155毫米。区内山脉融雪形成众多河流，绿洲分布于盆地边缘和河流流域，绿洲总面积约占全区面积的5%，具有典型的绿洲生态特点。
新疆具有得天独厚的水土光热资源。日照时间长，积温多，昼夜温差大，无霜期长，年太阳能辐射量仅次于西藏，对农作物生长十分有利。新疆现有耕地6038万亩，人均占有耕地3.12亩，为全国人均数的2.1倍。新疆是全国五大牧区之一，在三山和两盆的周围有大量的优良牧场，牧草地总面积7.7亿亩，仅次于内蒙古、西藏，居全国第三。新疆水资源约占全国的3%。2004年，新疆地表水年径流量882亿立方米，人均地表水占有量5146立方米，是全国平均值的2.25倍。地下水可开采量251亿立方米，冰川储量占全国的50%。但由于新疆地处欧亚大陆腹地，气候干旱，水资源受季节因素影响，时空分布极不平衡，地表水蒸发量大，致使一些地方水资源不足.
新疆是中国面积最大的省区。
新疆是中国相邻国家最多、国境线最长的省区。
新疆是中国批准开放陆路口岸最多的省区(15个)。
新疆是中国对外开放山峰最多的省区(11座)。
新疆是中国民航拥有航站最多、航线最长的省区。
新疆的乌鲁木齐是世界上距离海洋最远的内陆城市。
新疆的吐鲁番是中国夏季最炎热的地方。
新疆吐鲁番盆地的艾丁湖低于海平面154米，是中国陆地的最低处，也是世界第二低处。
新疆的塔里木河是中国最长的内陆河。
新疆的塔克拉玛干大沙漠是中国最大的沙漠。
新疆的博斯腾湖是中国最大的内陆淡水湖。
新疆的“坎儿井”是中国最长的地下灌溉系统(5000公里)。
新疆的巴音布鲁克天鹅保护区是中国唯一的天鹅保护区。
新疆东南部的阿尔金山自然保护区是中国最大的自然保护区。
新疆至民丰的沙漠公路是世界最长的沙漠公路(522公里)。
西部天山行5-8日季节：春、夏、秋（5-9月）
线路一：乌鲁木齐/赛里木湖/伊犁/巴音布鲁克草原/奎屯/乌鲁木齐
特色：可欣赏到天山一望无际的大草原，冰山雪峰，少数民族风情。在5~6月可看见赛里木湖的漫野黄花及天山中部的各色山花。每年7月13日的赛里木湖"那达慕"大会特别热闹。那拉提草原四周环山，山谷中清泉流淌，夏季草木一片浓绿，牛羊遍地。而巴音布鲁克草原的精髓在与天鹅湖。
线路二、喀那斯湖、准葛尔盆地行 5-10日 季节：春、夏、（6-10月）
路线： 乌鲁木齐/天池/五彩湾/阿尔泰/禾木河/喀那斯湖/额尔齐斯河熔岩/魔鬼城/克拉玛依石油城/乌鲁木齐
特色：可根据自己的时间来定，到喀那斯湖，6月下旬看山花，7、8月是最好的旅游避暑季节，牛羊遍地，蓝天白云，幽美极了！9月下旬天气转冷，山林变成金黄火红的一片，山顶白雪皑皑。牧区牛羊开始转场如军营转移一般。秋季的喀那斯，是最浪漫的季节。十月喀那斯便进入了冬季，大雪纷飞一直到来年五月。公路会被一米多厚的积雪封严。如有人想观赏这一带的雪景，可租乘马拉爬犁。五彩湾、魔鬼城不受季节的影响。
线路三。天山南北行10天-20天 季节：5月-10月。
路线：乌鲁木齐/奎屯/那拉提/巴音布鲁克/库车河谷/库车/阿克苏/喀什/塔什库尔干/卡拉库里湖/和田/民丰/库尔勒/吐鲁番/鄯善/乌鲁木齐。
特色：一路纵览草原、河流、湖泊、森林、山峡、沙漠、绿洲、古迹、雪峰、荒原各种景色齐全，民族风情多采。而车穿过塔克拉玛干沙漠公路，颇有心意。
可预报新疆境内地区三天内的气象情况
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融都大厦 ★★★ 7791188 7792288 乌鲁木齐市人民路118号 乌鲁木齐
独山子宾馆 ★★★ 3823777 乌鲁木齐市北京南路44-3号 乌鲁木齐
东方龙酒店 ★★★ 4314381 乌鲁木齐市西八家户路17号 乌鲁木齐
航空酒店 ★★★ 3806688 乌鲁木齐市地窝堡机场 乌鲁木齐
人民饭店 ★★★ 2823110 乌鲁木齐市民主路32号 乌鲁木齐
光源宾馆 ★★★ 4840052 乌鲁木齐市北京南路1号 乌鲁木齐
大得酒店 ★★★ 3825533 乌鲁木齐市阿勒泰路41号 乌鲁木齐
军交宾馆 ★★★ 3823950 乌鲁木齐市北京北路3号 乌鲁木齐
乌鲁木齐宾馆 ★★★ 5822888 乌鲁木齐市钱塘江路45号 乌鲁木齐
机场宾馆 ★★ 3719511 乌市迎宾路46号 乌鲁木齐
皇朝大酒店 ★★ 5852511 乌市长江路98号 乌鲁木齐
东风宾馆 ★★ 6638702 乌市北京路36号 乌鲁木齐
旺德福酒店 ★★ 2301001 乌市中山路22-1号 乌鲁木齐
新疆食品大厦 ★★ 5836888 乌市黄河路83号 乌鲁木齐
新疆饭店 ★★ 5852511 乌市长江路107号 乌鲁木齐
亚欧宾馆 ★★ 5856699 乌市火车南站西侧4号 乌鲁木齐
新农大厦 ★★ 2850033 乌市胜利路175号 乌鲁木齐
外贸大酒店 ★★ 2858857 乌市团结路45号 乌鲁木齐
多浪河宾馆 ★★ 4617712 乌市克拉玛依东路422号 乌鲁木齐
石化宾馆 ★★ 6891130 乌市东山区 乌鲁木齐
建设大厦 ★★ 8854170 乌市红山路38号 乌鲁木齐
华天饭店 ★★ 5186999 乌市河滩北路66号 乌鲁木齐
西来顺宾馆 ★★ 4510277 乌市西北路63号 乌鲁木齐
麓溪苑宾馆 ★★ 2812010 乌市红山路4号 乌鲁木齐
中国石油运输宾馆 ★★ 3711700 乌市阿勒泰路374号 乌鲁木齐
大英合花园酒店 ★★ 4515024 乌市南昌路38号 乌鲁木齐
塔西南宾馆 ★★ 4842334 乌市南昌路1号 乌鲁木齐
巴州宾馆 ★★ 5851180 乌市黄河路和田东街5号 乌鲁木齐
广电网络宾馆 ★★ 2878875 乌市胜利路154号 乌鲁木齐
阿克苏宾馆 ★★ 5850202 乌市经一路38号 乌鲁木齐
建国饭店 ★★ 2627913 乌市建国路26号 乌鲁木齐
华侨宾馆 ★★ 2860793 乌市新华南路51号 乌鲁木齐
德昌饭店 ★★ 7887388 乌鲁木齐市阿勒泰路1号附2号 乌鲁木齐
民政宾馆 ★★ 5856026 乌鲁木齐市奇台路75号 乌鲁木齐
乌河大厦 ★★ 5845724 乌鲁木齐市长江路40号 乌鲁木齐
八一宾馆 ★★ 5857841 乌鲁木齐市火车南站 乌鲁木齐
怡和宾馆 ★ 2880222 乌市新华南路57号 乌鲁木齐
天山天池王母大酒店 ★★★ 0994-3251116 阜康市天山景区 昌吉
卓越大酒店 ★★★ 0994-2343771 昌吉市南公园路10号 昌吉
园林宾馆 ★★★ 0994-2368062 昌吉宁边东路28号 昌吉
庆源大酒店 ★★★ 0994-8329000 昌吉市长宁路2号 昌吉
吉木萨尔宾馆 ★★ 0994-6912443 昌吉吉木萨尔县北庭路43号 昌吉
烟雨楼 ★★ 0994-5307988 米泉市古牧地西路196-1 昌吉
呼图壁宾馆 ★★ 0994-4502826 呼图壁县合庄路27号 昌吉
玛纳斯县宾馆 ★★ 0994-6663620 玛纳斯县文化路141号 昌吉
昌吉宾馆 ★★ 0994-2992909 昌吉市延安北路44号 昌吉
邮电宾馆 ★★ 0994-2343828 昌吉乌伊东路3号 昌吉
石油大厦 ★★ 0994-2337446 昌吉乌伊东路17号 昌吉
准东宾馆 ★★ 0994-3831811 阜康准东石油基地 昌吉
晶鑫大酒店 ★★ 0994-2514888 昌吉市北京南路29号 昌吉
银菀宾馆 ★★ 0994-3230176 阜康市乌奇南路1号 昌吉
吐鲁番宾馆 ★★★ 0995-8522301 吐鲁番市青年路2号 吐鲁番
吐鲁番大饭店 ★★★ 0995-8553398 吐鲁番市高昌路20号 吐鲁番
丝路绿洲宾馆 ★★★ 0995-8553188 吐鲁番市青年路41号 吐鲁番
鸿远酒店 ★★★ 0995-8578199 吐鲁番市旅游文化广场西侧 吐鲁番
瑞昌大酒店 ★★★ 0995-8396198 吐鲁番鄯善县新城区东环路 吐鲁番
金田大酒店 ★★★ 0995-8312998 吐鲁番鄯善县火车站解放南路 吐鲁番
坎尔井民俗园宾馆 ★★★ 0995-8557206 吐鲁番市新城西门村888号 吐鲁番
西游酒店 ★★★ 0995-8363740 吐鲁番鄯善县新城东路 吐鲁番
火车站宝成大酒店 ★★★ 0995-8313399 鄯善县火车站解放南路100号 吐鲁番
交通宾馆 ★★ 0995-8531320 吐鲁番市老城路25号 吐鲁番
葡萄山庄 ★★ 0995-8519575 吐鲁番市葡萄沟 吐鲁番
168大酒店 ★★ 0995-8561168 吐鲁番市高昌路32号 吐鲁番
龙宫宾馆 ★★ 0995-8395362 吐鲁番鄯善县新城西路 吐鲁番
粮贸宾馆 ★ 0995-8567398 吐鲁番市老城东路7号 吐鲁番
阳光大酒店 ★★★★ 0902-7180666 前进东路 哈密市
哈密宾馆 ★★★ 0902-2233667 哈密市迎宾路4号 哈密市
哈密加格达宾馆 ★★★ 0902-2233346 哈密市爱国北路8号 哈密市
电力宾馆 ★★★ 0902-2259581 哈密市爱国北路18号 哈密市
哈铁大厦 ★★★ 0902-2723510 哈密市前进东路3号 哈密市
吐哈石油大厦 ★★★ 0902-2769399 哈密石油基地 哈密市
商业宾馆 ★★★ 0902-2231770 哈密市中山北路95号 哈密市
迎宾馆 ★★ 0902-2360425 哈密市天山西路2号 哈密市
伊吾宾馆 ★★ 0902-6721210 哈密伊吾县振兴路19号 哈密市
天马饭店 ★★ 0902-2312283 哈密市天山北路21号 哈密市
东通宾馆 ★★ 2365588 哈密市天山西路3号 哈密市
巴里坤宾馆 ★★ 0902-6824771 巴里坤县汉城东街育才路2号 哈密市
将军双辰大酒店 ★★★★ 0999-8026666 伊宁市斯大林街23号 伊犁
伊犁桃园大酒店 ★★★ 0999-8325300 伊犁河路100号 伊犁
伊犁特大酒店（兵团） ★★★ 0999-8035600 英阿亚提街2号 伊犁
花城宾馆（兵团） ★★★ 0999-8125050 阿合买提江街4号 伊犁
伊犁花城宾馆 ★★★ 0999-8031800 阿合买提江街七巷5号 伊犁
桃源大酒店 ★★★ 0999-8325300 伊宁市伊犁河路100号 伊犁
鸿福伊烟大饭店 ★★★ 0999-8234888 伊宁市解放路116号 伊犁
伊犁宾馆 ★★ 0999-8022794 伊宁市迎宾路8号 伊犁
友谊宾馆 ★★ 0999-8023901 伊宁市斯大林街3巷7号 伊犁
呼勒佳宾馆 ★★ 0999-8024904 伊宁市新华西路58号 伊犁
大花苑酒店 ★★ 0999-8025528 伊宁市新华西路88号 伊犁
鸿福酒店 ★★ 0999-8229600 伊宁市飞机场路14号 伊犁
喜来登大酒店 ★★ 0999-8230999 伊宁市飞机场路14号 伊犁
地区宾馆 ★★ 0999-8125008 伊宁市阿合买提江街3巷18号 伊犁
邮电宾馆 ★★ 0999-8223844 伊宁市解放路162号 伊犁
粮贸大厦 ★★ 0999-8022180 伊宁市斯大林街82号 伊犁
亚西亚宾馆 ★★ 0999-8020967 伊宁市解放路119号 伊犁
雪岭酒店 ★ 0999-8324516 伊宁市新华西路31号 伊犁
兰州大酒店 ★★ 0999-8793501 霍尔果斯口岸亚欧路 伊犁
八卦宾馆 ★★ 0999-6623766 特克斯县阿扎提街2环路 伊犁
霍城宾馆 ★★ 0999-3020480 霍城县朝阳路 伊犁
霍尔果斯宾馆 ★ 0999-8791042 霍尔果斯口岸亚欧路 伊犁
东方国际大酒店 ★★★ 0992-3226368 奎屯市团结南街46-1号 伊犁
奎铁大酒店 ★★★ 0992-3422311 奎屯市火车站广场西侧 伊犁
军垦宾馆明珠楼 ★★★ 0992-3422311 团结东路12号 伊犁
供销大厦 ★★ 0992-3223694 团结南路58号 伊犁
万隆酒店 ★ 0992-3621117 察布查尔县果尔敏东街 伊犁
奎屯饭店 ★★ 0992-3222384 奎屯市团结南路78号 伊犁
车排子宾馆（兵团） ★★ 0992-3921973 农七师123团 伊犁
金桥大酒店 ★★★ 0906-2127588 阿勒泰市解放路1号 阿勒泰
北屯电力宾馆（兵团） ★★★ 0906-3351278 北屯市团结路新区2号 阿勒泰
地区旅游宾馆南楼 ★★ 0906-2122521 阿勒泰市公园路37号 阿勒泰
北屯金凤凰大酒店 ★★ 0906-3372481 北屯镇阿山路 阿勒泰
布尔津县旅游宾馆 ★★ 0906-6521325 布尔津县环南西路4号 阿勒泰
布尔津友谊峰大酒店 ★★ 0906-6526111 布尔津县向阳南路 阿勒泰
哈巴河县旅游宾馆 ★★ 0906-6622944 哈巴河县文化路139号 阿勒泰
福海县旅游宾馆 ★★ 0906-3472561 福海县人民西路2号 阿勒泰
青河县旅游宾馆 ★★ 0906-8821127 青河县团结路170号 阿勒泰
富蕴县旅游宾馆 ★★ 0906-8722274 富蕴县文化路103号 阿勒泰
友谊峰大酒店 ★★ 0906-6526111-8000 布尔津县向阳路 阿勒泰
碧树春宾馆 ★★ 0906-6623965 哈巴河县人民路 阿勒泰
富蕴县世纪星酒店 ★ 0906-8723594 富蕴县文化路165号 阿勒泰
富蕴县鑫源酒店 ★ 0906-8720588 富蕴县赛尔江西路3号 阿勒泰
德荣酒店 ★★★ 0901-6058888 沙湾县乌鲁木齐东路166号 塔城
沙湾饭店 ★★ 0901-6011560 沙湾县沙城南路34号 塔城
金穗园宾馆 ★★ 0901-6225258 新疆塔城经济合作区 塔城
地区宾馆 ★ 0901-6222093 新疆塔城市友好街16号 塔城
艾比湖大酒店（兵团） ★★★ 0909-2266018 博乐市北京路295号 博尔塔拉
金穗大厦 ★★★ 0909-2285828 博乐市团结路138号 博尔塔拉
石化宾馆 ★★ 0909-2227157 博乐市青德里大街76号 博尔塔拉
博尔塔拉宾馆 ★★ 0909-2313871 博乐市文化路208号 博尔塔拉
精河宾馆 ★★ 0909-5334788 博州精河县伊犁路7号 博尔塔拉
和丽宾馆 ★★ 0909-5332267 博州精河县伊犁路13号 博尔塔拉
口岸宾馆 ★ 0909-6992486 阿拉山口火车站广场南侧 博尔塔拉
石河子宾馆 ★★★ 0993-2012587 东环路4号 石河子
石河子供销大厦 ★★ 0993-2023572 石河子市西环路109号 石河子
克拉玛依宾馆 ★★★ 0990-6883597 克拉玛依市友谊路96号 克拉玛依
海棠酒店 ★★★ 0990-6221919 克拉玛依市塔河路58号 克拉玛依
玛依塔柯宾馆 ★★★ 0990-3871945 克拉玛依市独山子区大庆路15号 克拉玛依
希望酒店 ★★★ 0990-6841655 克拉玛依市友谊路135号 克拉玛依
陶乐大酒店 ★★★ 0990-6885697 克拉玛依市光明东路26号 克拉玛依
克拉玛依市迎宾馆 ★★ 0990-6232138 克拉玛依市古田路34号 克拉玛依
外宾馆 ★★ 0990-6886545 克拉玛依市友谊路150号 克拉玛依
独山子宾馆 ★★ 0990-3862805 独山子区喀什路 克拉玛依
桃李园大酒店 ★★ 0990-3871617 克拉玛依市独山子区大庆东路28号 克拉玛依
塔里木石油大厦 ★★★★ 0996-2170888 库尔勒市石化大道 巴音郭楞
银星大酒店 ★★★★ 0996-2028888 库尔勒市人民东路36号 巴音郭楞
巴音郭楞宾馆 ★★★ 0996-2022248 库尔勒市人民东路10号 巴音郭楞
凯德酒店 ★★★ 0996-2092233 库尔勒市人民东路13号 巴音郭楞
博斯腾宾馆（兵团） ★★★ 0996-2022253 库尔勒市人民西路92号 巴音郭楞
三宝大酒店 ★★★ 0996-4696166 巴州轮台县波斯坦路 巴音郭楞
银鹭宾馆 ★★★ 0996-5984266 巴州和硕金沙滩大雁南路 巴音郭楞
工商局金沙滩干部培训中心 ★★★ 0996-5984299 巴州和硕金沙滩海雁中路 巴音郭楞
楼兰宾馆 ★★ 0996-2022888 库尔勒市广场路 巴音郭楞
一州大酒店 ★★ 0996-2031811 库尔勒市人民东路41号 巴音郭楞
光通大酒店 ★★ 0996-2034030 库尔勒市萨依巴格路24号 巴音郭楞
开元大酒店 ★★ 0996-2090558 库尔勒市人民东路7号 巴音郭楞
阿尔金宾馆 ★★ 0996-2809656 库尔勒市石化大道5号 巴音郭楞
轮台都护府迎宾馆 ★★ 0996-4699569 轮台县城团结路 巴音郭楞
木孜塔格宾馆 ★★ 0996-7622009 且末县城迎宾路 巴音郭楞
友谊宾馆 ★★★ 0997-2513200 阿克苏市迎宾路65号 阿克苏
阿克苏宾馆 ★★★ 0997-2030818 阿克苏市新华东路9号 阿克苏
迎宾馆 ★★★ 0997-22137059 阿克苏市小南街1号 阿克苏
银花宾馆 ★★ 0997-2136931 阿克苏市东大街2号 阿克苏
良友大酒店 ★★ 0997-2126808 阿克苏市新华东路27号 阿克苏
昌通宾馆 ★★ 0997-2120993 阿克苏市西大街14号 阿克苏
乐园大酒店 ★★ 0997-6634105 阿克苏市火车站 阿克苏
拜城宾馆 ★★ 0997-8623101 拜城县交通东路3号 阿克苏
新和渝江大酒店 ★★ 0997-8126666 新和县友谊路 阿克苏
新和饭店 ★★ 0997-8127788 新和县新沙路46号 阿克苏
阿凡提宾馆 ★★ 0997-5124282 阿瓦提县光明中路25号 阿克苏
库车宾馆 ★★ 0997-7122901 库车县解放北路17号 阿克苏
库车饭店 ★★★ 0997-7136790 库车县天山路8号 阿克苏
龟兹宾馆 ★★ 0997-7122400 库车县天山西路93号 阿克苏
银海大酒店 ★★ 0997-2131699 东大街1号 阿克苏
交通宾馆 ★ 0997-7122380 库车县天山路东87号 阿克苏
民贸宾馆 ★ 0997-7122999 库车县文化路西21号 阿克苏
克州宾馆 ★★ 0908-4223658 新疆阿图什市松他克西三院 克孜勒苏
邮政宾馆 ★★ 0908-4228336 阿图什市帕米尔路东9号院 克孜勒苏
其尼瓦克宾馆 ★★★ 0998-2827588 色满路144号 喀什
新隆大酒店 ★★★ 0998-2617988 喀什市滨河路 喀什
温州大厦 ★★★ 0998-2808888 喀什市人民西路17号 喀什
塔西南邦臣酒店 ★★★ 0998-5821666 喀什市色满路242号 喀什
人民饭店 ★★ 0998-2824889 喀什市解放南路1号 喀什
喀什噶尔宾馆 ★★ 0998-2653653 喀什市塔吾孜路57号 喀什
天南饭店 ★★ 0998-2824453 喀什市人民东路272号 喀什
吐曼河大酒店 ★★ 0998-2822912 喀什市机场路5号 喀什
塔西南宾馆 ★★ 0998-7522322 泽普石油基地 喀什
色满宾馆 ★★ 0998-2552060 喀什市色满路337号 喀什
莎车宾馆 ★★ 0998-8520739 喀什地区莎车县新城路4号 喀什
铁路乐园大酒店 ★★ 0998-5637101 喀什市火车站 喀什
交通宾馆 ★ 0998-3421192 塔什库尔干县喀什尕勒路59号 喀什
帕米尔宾馆 ★ 塔什库尔干县尕勒路207号 喀什
玉融宾馆 ★★ 0903-2025242 和田市北京路28号 和田
和田宾馆 ★★ 0903-2513564 和田市乌鲁木齐路10号 和田
注:乌鲁木齐的区号为0991
行走的尘埃斑竹 期待您的到来.
赵老师 谢谢您的"表扬",不过人多力量大,希望新疆版的弟兄们多为内地的佳友介绍新疆,让新疆版成为每个佳友的家.
小星 好久不见~ 如果乌鲁木齐的酒店给我广告费,我倒愿意效劳.哈哈 前几天从南昌来了个佳友,专门给我捎来了南昌惶上惶的鸭子,本来想叫你一起来吃的.说到这 借此谢谢江西的wxqwxq兄,欢迎您下次再来新疆.
http://www.bluezone.cn/diary/xinjiang/index.htm
http://thatsky.nease.net/
【维吾尔族】
维吾尔族在农村一般自成村落，从事农业生产；并擅长经营园艺、瓜果、林木、饲养奶牛及羊。市区内的维吾尔族人多从事手工业与商业。手工业以制革、打铁、食品加工等为主；商业多经营毛皮肠衣、干鲜水果和民族用品。50年代前，乌鲁木齐的维吾尔族商人对外（主要是俄国）贸易较之其他民族更为活跃。中华人民共和国成立后，随着维吾尔族科学文化知识及业务技术水平不断提高，乌鲁木齐市维吾尔族的职业结构发生很大变化。如今以干部、教师、医务工作者、文艺工作者和工人为主。
维吾尔族有自己的语言和文字。语言属阿尔泰语系突厥语族。使用以阿拉伯字母为基础的维吾尔文。由于民族之间长期频繁的交往和学习，乌鲁木齐市许多维吾尔族人精通汉语和哈萨克语。维吾尔族有灿烂的民族文化。早在11世纪70年代，哈喇汗王朝时的玉素甫·哈斯·哈吉甫所著《福乐智慧》叙事长诗，马赫穆德·喀什噶尔编著的《突厥语大辞典》，都闻名遐迩。民间文学也十分丰富，有不少著名的故事、寓言、笑话、诗歌、民谣和谚语。《阿凡提的故事》在维吾尔族群众中广泛流传。尤其是民间歌谣，内容丰富，形式多样，单调高昂，节奏欢快、活泼、优美、充满浓厚的生活气息。每逢盛大节日和喜庆吉日，或是劳动之余，维吾尔族男女老幼都要伴着“达甫”（手鼓），唱起悠扬激越的民间歌谣。
维吾尔族人民能歌善舞。“十二木卡姆”是维吾尔族古典音乐套曲，“麦西来甫”（聚会的意思）是维吾尔族人民最喜爱的一种群众性娱乐活动。每逢佳节、婚事、喜庆活动都要演唱和舞蹈。乐曲热情奔放，舞姿轻巧优美。开始时，一人高唱序曲，接着手鼓响起，众人齐唱，歌声悦耳，旋律欢快。人们被邀对舞，扬手顿足、旋转翩跹。高潮迭起，情绪炽烈，欢歌笑语，令人心驰神往。
此外，维吾尔族的民族建筑、民族医术等都以独有的民族特色而闻名。
当代乌鲁木齐涌现出不少的维吾尔族社会科学家和文学艺术家。如社会科学和文学研究方面的著名学者依不拉音·穆提义，阿不都秀库尔·叶尔地，著名诗人兼翻译家克里木·霍加，诗人铁依甫江·艾里也夫，以及中年作家祖尔东·萨比尔等。他们对促进本民族的文化发展和与各民族的文化交流作出了贡献。
维吾尔族人的衣着，一般都比较讲究。老年男性喜欢穿右衽斜领无纽扣的“袷袢”（长上衣），腰系长带，足着“买斯”（软底鞋），外套“喀拉西”（套鞋）；中青年男性喜穿小花或花格衬衣，西式长裤，外着西服或穿便服，喜穿皮鞋，头戴四楞小花帽（称作“朵帕”）妇女无论冬夏喜着裙装，上身着西装外套，下身穿长裙，，足穿长筒袜和皮靴，头戴花帽或系纱巾，冬季则围以大方巾。现在城市居民一般穿时装。城乡妇女均喜欢戴首饰，以耳环、手镯、戒指比较多见，也有戴项链的。年青姑娘有画眉的习惯，将两眉画连在一起。小女孩逢年过节，有的喜欢梳十数条小辫垂于脑后。已婚妇女梳两条辫子，近年梳新式发型的渐多。
维吾尔族人禁吃猪肉、驴肉、食肉动物，禁食一切动物的血和自亡的、非伊斯兰教徒宰杀的牲畜。只吃穆斯林（伊斯兰教徒）宰杀的牛、羊、骆驼、马肉入鸡、鸭、鱼肉。平时以白面、大米为日常主食。饮食花样丰富多彩，独具特色。主要有抓饭、拉面、肉粥、薄皮包子、烤包子、油塔子、曲曲（形似小饺）、烤羊肉、牛羊肉汤及大小厚薄不同形状的烤馕。蔬菜主要有皮芽子（洋葱）、卡马古尔（蔓菁）、胡萝卜、辣椒、豇豆、西红柿等。调味除盐醋外，喜用极椒、孜然（安息茴香）。早饭一般喝茶吃馕，不多炒菜；午、晚两餐常吃抓饭、包子、拌面、汤面、有时吃手抓羊肉。在吃抓饭和手抓羊肉前都要净手，不用筷子，直接用手抓食。富裕人家还吃“阿勒瓦”（一种用糖和面做的糊糊）。维吾尔族人民都喜欢喝茯茶和奶茶。
维吾尔族的建筑物有其独特风格。房屋方形，有较深的前廊；室内凿壁龛，并饰以各种花纹图案。旧式房屋多系土木结构，窗子较小，房顶开一个窗，通风采光差；室内进门有一连灶土炕，用来做饭取暖。随着生活条件的改善，住房质量逐渐提高，有的住进了楼房。即便是自建的平房，一般也比较宽敞明亮通风。厅室布置整洁朴雅，四壁呈白色泛蓝，挂的壁毯，靠墙置床，被褥均展铺于床罩或毛毯之下，床上只摆设一对镂花方枕。室中央置长桌或圆桌，家具及陈设品多遮盖有钩花图案的装饰巾，门窗挂丝绒或绸类的落地式垂帘，并衬饰网眼针织品。地面多装饰民族图案。维吾尔族人喜欢在庭院中种植花卉、果树和葡萄，整个环境显得雅静、清新。
过去维吾尔族人多以毛驴、马代步。20世纪70年代以后，城乡的主要交通工具为自行车，少数人家已有摩托车。
维吾尔族主要节日有肉孜节和古尔邦节。肉孜节意译为“开斋节”。按伊斯兰教教规，节前一个月开始封斋。即在日出后和日落前不准饮食，期满30天开斋，恢复白天吃喝的习惯。开斋节前，各家习惯炸馓子、油香、烤制各种点心，准备节日食品。节日期间人人都穿新衣服，戴新帽，相互拜节祝贺。肉孜节过后的第七十天是古尔邦节，意译为“宰牲节”。有经济条件的人家要宰羊，邀请亲友邻居来家做客。
以上两个节日，各清真寺都打鼓、吹奏唢呐欢庆，召唤维吾尔族男人们到各自所在地的清真寺内会礼，向真主祈祷。会礼散后，先上坟，然后各家请阿訇到家诵经。
【柯尔克孜族】
清代初期，塔城境内已有柯尔克孜族游牧，多聚居于额敏河流域；今多分布于塔城市几个牧场。1990年，全地区有柯尔克孜族人口1916人，其中塔城市有1523人。柯尔克孜族有自己的语言文字，使用以阿拉伯字母为基础的柯尔克孜文，语言属阿尔泰语系突厥语族。塔城地区的柯尔克孜族兼通哈萨克语、蒙古语和维吾尔语，有信仰伊斯兰教的，也有一部分人信仰喇嘛教。柯尔克孜族的婚姻与哈萨克族大同小异。葬礼同维吾尔族接近。“纳吾热孜”节是 柯尔克孜族传统节日，太阳历元月初一（即公历3月20日或21日）为节庆日。柯尔克孜族也过古尔邦节和肉孜节。
塔城地区的柯尔克孜族长期同萨克族共同生活，其衣食等生活习俗与哈萨克族十分相似。
【乌孜别克族】
17世纪前后，今辖区内有乌孜别克族从事经商务农，逐渐定居下来。1949年有人口1313人，新中国成立后，大部分人于五六十年代回苏联。1990年，塔城地区有乌孜别克族2160人，主要居住在塔城市和额敏县。乌孜别克语属阿尔泰语系突厥语族西匈语支，使用以阿拉伯字母为基础的拼音文字，其宗教信仰、风俗习惯、衣食起居等和维吾尔族、哈萨克族基本相同。
【俄罗斯族】
18世纪末期，一些俄罗斯族人从 俄国进入塔城经商定居。19世纪末至 俄国“十月革命”期间，又有一部分 俄罗斯人迁居塔城县、额敏县、乌苏 县境。20世纪30年代，一批东北籍华侨携带部分俄罗斯眷属入境，加入中国籍。新中国成立后，50年代中期，大部分俄罗斯族人返回苏联。1990年，全地区有俄罗斯人口2696人，大部分聚居在塔城市，主要从事教育、卫生及各种修理业、运输业的手工业。
塔城俄罗斯族男性多着西服，女性喜穿花色连衣裙，戴方头，80年代，男女青年多着时装。饮食以小麦面为主食，多加工成烤制品，一般家庭主妇都会制做面包、饼干等食品。喜食奶制品。塔城地区的俄罗斯族过圣诞节、复活节，也过春节。圣诞节亲友相聚，欢歌起舞。1985年后，每逢圣诞节，由政府有关部门举办联欢晚会，多是男女成对，围成圆圈跳集体舞。
【达斡尔族】
塔城地区的达斡尔族，是清乾隆年间在塔城戌边的达斡尔族将士的后代。
清乾隆二十七年（1762）就有达斡尔族官兵换防进驻塔城。同治初年，伊犁爆发农民反清起义，部分驻防伊犁的达斡尔族官兵突围后绕道俄国，抵达塔城。
光绪九年（1883），塔城达斡尔族被改编为两营。光绪十五年（1889），参加重建塔尔巴哈台绥靖新城的达斡尔族人有300多户。光绪十七年（1891），达斡尔族编为六旗驻守塔城。民国初年裁军，1917年，达斡尔族迁居今塔城市阿西尔一带屯耕。
新中国成立后，塔城县设“阿西尔达斡尔民族乡”。1990年，全地区有达斡尔族4474人，聚居在塔城市的有4324人。达斡尔语属阿尔泰语系蒙古语族。一部分人兼通汉、哈萨克、维吾尔等族语言，有“天然翻译”之称，现普遍使用汉字。达斡尔族世代相传的民间艺术刺绣、剪纸至今相传不衰。
达斡尔族历史上曾信仰萨满教和喇嘛教。多祭“腾格尔”（天）、祭“鄂博”（即在山顶上用土或石垒成圆堆），每年农历五月祈求风调、人畜平安。新中国成立后，信教人数极少。从事农业生产的达斡尔族居住土木或砖木结构的平房，屋内砌有保暖御寒的火炕。在行政、事业单位工作的达斡尔族住单位统建的楼房或家属。达斡尔族有在“哈拉”（部落）内部通婚的习俗，但不限制同其他民族通婚。
男女缔结婚姻，经订婚、过礼、迎娶三步。婚礼俭朴，气氛活跃。丧事施行棺殓土葬。达斡尔族人很重服孝，一般祖父、祖母、父、母亡，服孝3个月；伯父、伯母、叔、婶亡，戴孝2个月，5代以内的侄孙也要戴1个月孝；舅父、舅母亡，无子女戴孝时，由外甥服孝；丈夫死，妻给丈夫戴孝3年。服孝期内不参加任何娱乐活动，不出远门。新中国成立后，服孝礼节已大为简化。达斡尔族传统服饰近似蒙古族。女子旗袍和罩褂的领口、袖口和襟摆上，贴绣各种花纹的镶边，男女皮袍的襟摆沿边配上各种图案的装饰。新中国成立后，男性多着制服、西服。达斡尔族以面食为主，喜食牛、羊肉和奶制食品，普遍食用蔬菜。
达斡尔族最大的节日是春节。腊月三十要祭祖、扫墓。除夕，欢乐通宵。一，晚辈一起向长辈拜年请安，然后男女老少，逐户互拜，一直热闹到初正月十五。清明、端午、中秋节和十月初十的千灯节亦是达斡尔族的传统节日。
【满 族】
满族语言属阿尔泰语系通古斯语族满语支，曾有文字，现在普遍使用汉语文。满族男女喜爱骑射，很善于冬季游猎，饮食中时有野味食品。满族服装在清朝时均为八旗式样，妇女着旗袍，喜用绸缎袖边、领边及衣襟等处，多饰以各种花边。妇女习惯梳叉字头，爱戴绢花，有的穿木底绣花鞋。男人服装与汉族相似由于满族和汉族长期相处，在风俗习惯上共同性愈来愈多。
【哈萨克族】
哈萨克语属阿尔泰语系突厥语族克普恰克语支。13世纪，哈萨克族信仰伊斯 兰教,逐步使用以阿拉伯字母为基础的哈萨克文字。
哈萨克族限制同一部落的男女结亲，如果通婚，无血缘关系必须超过7辈， 联姻的人家要相隔7条河。哈萨克族旧时的婚姻具有浓厚的买卖婚姻性质，且由父母包办。彩礼也因门第差别悬殊。嫁妆一般多为毡房、驮畜、家具、服饰和新娘的乘马等。确定婚约后，女婿方可拜见岳父母，开始往来。婚嫁时， 男女双方唱《怨嫁歌》、《劝嫁歌》和《揭面纱歌》等民间歌曲，以赞颂婚姻的美满。新中国成立后，贯彻执行《婚姻法》，废除封建买卖包办婚姻，青年男女大多恋爱自由，婚姻自主，结婚、离婚、复婚均到政府办理手续。彩礼、嫁妆无成约，嫁仪式逐步简化。
【塔塔尔族】
清代已有塔塔尔族在塔城地区定居。19世纪以后从俄国迁来部分塔塔尔族，多从事商业和教育业。1949年，全地区有塔塔尔族2032人，50年代和60年代，大部分迁往苏联。1990年，全地区有530人，主要分布在塔城市。塔塔尔语属阿尔泰语系突厥语族克普恰克语支，有以阿拉伯字母为基础的文字。塔塔尔族的语言受哈萨克、维吾尔、乌孜别克等民族语言的影响因而，这几个民族的语言、文字也逐渐成为塔塔尔族的日常用语和通用文字。塔塔尔族人的姓名称呼别具一格，一个人的名字后面，要加上父亲或祖父的名字，然后再加上自己部落的名字，构成一个完整的人名。
塔塔尔族的婚姻与维吾尔族相似。丧葬按伊斯兰教的仪式施行土葬，服孝期间，不升炊火，由邻饭。 塔塔尔族旧时服装很别致，男人戴黑色绣花小帽，穿白衬衫，外加黑色齐腰背心，或黑色长衫， 喜欢穿长筒皮靴。妇女爱戴镶有珠子的小花帽，外面再罩一块大纱巾；耳环、手镯、戒指、项链、 领口上插别针，是通常的装饰。现在的服饰多随潮流，流行西方款式
饮食：除通常的饮食外，“古拜底埃”（大米上加奶酪，再加上杏干烤制的一种饼）是塔塔尔族 人喜欢的食品。 塔塔尔族的主要节日有肉孜节和古尔邦节。此外，还有“撒班”节（也称犁头节），是塔塔尔族 特有的传统节日。塔塔尔族习惯每年在全村所有农户都完成春播后，举行一次群众性的集体庆祝活 动。因此，提前完成的人家，要出人力、物力无偿帮助未完成春播的村民播种，塔塔尔语称“乌买 克”即“团会”。庆祝仪式在田边举行，主要活动有摔跤、攀高竿、对唱、跳舞、赛跑等。对唱是 节庆的主要内容，成年人唱希望丰收；青年人歌唱友谊与爱情；少年围着人群唱：雨呀，雨呀，快 快下，我们不要饥饿，永远不要见那像狮子般的瘟疫。群众在对唱时，还唱教训懒汉的歌：不要流 浪快回家，快把洒瓶变骏马，快把酒瓶变犁铧，老老实实种庄稼。
【回 族】
回族使用汉语汉文,其语言基本上保持西北各省方言特色,由于地缘与宗教关系，还夹杂有塔城方言和少量阿拉伯、波斯语，以及维吾尔、哈萨克词语及宗教词汇。有些回族人兼通维吾尔族、哈萨克族等民族的语言、文字。
服饰：回族人传统的衣饰，年长者多穿黑色布料外衣，喜穿白衬衣，青色和棕色坎肩中老年男子常戴白色小圆帽。老年妇女多着青色服装，布料多为平绒和条绒，白袜子，平绒或条绒布鞋，扎腿，蒙白色盖头。青年妇女喜穿大襟绣花外衣、绣花胸兜、扎绣花围裙。喜戴首饰，多戴耳环、发卡。已婚妇女要盘发（或梳两条辫子）， 蒙黑色盖头或戴白布深檐圆帽。新中国成立后，回族人的服饰有很大改变，中青年人的服饰同汉族人相似，唯老年人和一些农村妇女，仍然保持着回族服饰的某些传统特点。
饮食：回族人只食牛、羊、驼、鸡、鸭、鱼肉，家庭日常饭食，一般有蒸 馍、花卷、包子、饺子、馄饨、揪片（汤面）等。回族人的风味小吃拌面、烩 面、炒面、凉粉、面皮子、粉汤、清汤牛（羊）肉面、酥馍、麻花等独具风格。 回族喜欢饮茶，各家都备有茶具，来客则以盖碗盅沏茶并加方块糖。
婚姻：新中国成立前，子女婚姻一般都由父母做主，姨表、姑表近亲结婚较为普遍。从订婚到结婚，聘礼繁多。新中国成立后，废除包办、买卖婚姻，提倡自由恋爱，但仍保留某些旧婚姻礼法。男女恋爱后，仍要由男方差媒人提亲，送“开口礼”（糖、茶、核桃、枣各一包，又称四色礼），女方留下礼品便意味着同意成亲，便可送大礼、会大亲（双方家长互相邀请），领取结婚证书，订日子完婚。成亲时，在农村有请阿訇念“尼卡哈”（结婚词）的习俗。3天“回门”，女方父母和亲戚还要在新娘、新郎临走时赠礼品。
丧葬：回族人的丧葬按伊斯兰教规施行土葬。一般晨亡午葬，午亡次日晨葬，葬礼简朴
节庆：回族主要传统节日有“大尔吉”（又称“开斋”节，即肉孜节）。和 “小尔吉”（又称“宰牲节”，即古尔邦节）。
其他习俗：回族青年见了老人要问好、许对长辈恶声浪气；宴请安，言谈要和蔼，不允席上，老人坐上方，老人先动筷；行路，让老人走在前面。回族禁食猪、驴、骡、狗等肉，马肉非禁食，但许多回族也不吃；此外，还忌食残暴的、巨齿的、形奇状陋的、吃生肉或同类相食的凶禽猛兽，以及动物血。
【塔吉克族】
你想了解塔吉克族的风情习俗吗？请到帕米尔高原上的塔什库尔干县一游。那里不但居住着被称为“云彩上的人家”的高原塔吉克人，而且可以饱览“世界屋脊”的雄奇，领略“群山之组”的壮丽，体验古老的“丝绸之路”是如何在这纵隔世界东西的的千峰万壑间夺路 前进的种种奇情异趣。 塔吉克人在帕米尔高原生息，千百年来几经兴哀，一直没有本民族的文字，历史上曾采用过波斯文，现在通用维吾尔文。但他们的口头文学丰富多彩，有民歌、叙事诗、民间故事、传说等优美动人的民间文学在塔吉克人民群众中传诵着。这些口头文学语言幽默，妙趣横生，很受人欢迎，表现了塔吉克人的生产生活斗争和爱憎感情，表现了人民的理想、愿望和美好的情操，具有现实意义和浪漫色彩，是一笔宝贵的精神财富。
从近年陆续搜集发表的塔吉克民间故事来看，这些故事有叙述事物来历的传说，有表现人与人之间现实生活关系的写实故事，有通过超自然的神奇力量曲折表现人间生活的童话、神话等幻想故事，还有通过动物之间的关系表现人生哲理教训的寓言。在这故事中表现了丰富的社会内容，塑造了一些动人的艺术形象，是我们认识塔吉克民族、社会和了解塔吉克文学传统的宝贵资料。
帕米尔高原由于山川险阻，交通阻塞，塔吉克人羡慕那自由 翱翔于雪山之巅的山鹰。他们对鹰几乎是图腾似的崇拜，把鹰当作英雄的象征，以至于将鹰“人格化”，所以在塔吉克族的传统社会文化中，流传着很多关于鹰的故事、鹰的民歌、鹰的寓言和鹰的谚语等。塔吉克族的舞蹈也是模拟雄鹰的动作，时而振翅直上，时而展翅回旋，时而收翅降落，舞姿轻松活泼，动作矫健优美，所以人们称它为鹰舞。塔吉克族的舞蹈分恰普语舞和迈里斯舞两大类。在形式上，恰普语舞主要是双人舞；迈里斯舞是一种群舞，近似维吾尔的“麦西来甫”，属于民间集体舞。他们的男子舞姿，两臂一前一后，前臂较高，后臂较低，步伐矫健灵活，恰似雄鹰飞翔。慢步时两肩微微弹动，显示出豪迈的理想，无敌的勇气和顽强不屈的性格。快步时盘旋俯仰，如鹰起隼落，刚劲而稳健，富有高原特色。妇女舞姿，双手在头顶上部里外旋转，动作柔软，婀娜多姿，显示出和顺而勤劳的性格。他们伴奏的“那艺”也是用鹰的翅骨镂刻而成，长只30厘米，仅有三个音孔，吹奏起来音色明亮高亢，凄清激越，优美悦耳，象长空鹰鸣，别具一格。这种鹰笛，在手鼓、热瓦甫、巴郎阔木等弹拨乐器伴奏下，塔吉克人引吭高歌，一唱众和，音乐曲调悠扬，歌声热情奔放，再加那如雄鹰博击蓝天般的舞蹈配和，当歌舞进入高潮时，观众往往情不自禁，为舞者击掌助兴，吹起口哨，并发出“噢！噢！”的欢叫声，气氛更加热烈，充分显示出“鹰的传人”的独特风格。我国许多音乐、舞蹈、美术、作家等文艺工作者，不远万里，纷纷前往帕米尔高原，跋山涉水，深入农村牧场采风。他们慕名而来，无不满意而归。
【锡伯族】
锡伯语属阿尔泰语系通古斯语满语支。锡伯族懂汉语的较多，兼通哈萨克语和维吾尔语。锡伯族旧时多信仰喇嘛教，但很少有人当喇嘛。家庭供奉“喜利妈妈”， 认为能保佑家人平安。崇拜“海尔堪”，逢年过节焚香叩头，求牲畜无病无灾、繁殖迅速。现今已少见。
锡伯族禁止同姓通婚。旧时，男女青年的婚姻，由男方找一位有威信、能说会道或与女方家庭关系密切的人做媒提亲，婚礼要进行数日。主要 是在女家举行出嫁仪式，称作“阿吉协仁”（小宴日）；在男家进行成婚大典，即“安巴协仁”，男方要大宴宾客，多举行贝伦舞会，庆祝婚礼。第9天新娘回门。新中国成立后，婚礼多简化。进入80年代，锡伯族同汉族通婚者逐渐增多。锡伯族丧葬行棺殓土葬，长辈去逝，家族都吊孝。旧时小殓后请喇嘛诵经。每个家庭都有固定的坟场，男埋在西边，女埋在东边，旧时喇嘛、产妇亡故行火葬。至今仍重视祭祖扫墓。
锡伯族传统服饰与满族相似。现已多着制服、西服，唯有一些老年妇女在节日穿旗袍。锡伯族以面食为主，喜饮奶茶，食酥油、乳制品和牛、羊猪肉。食用蔬菜，秋季将韭菜、胡萝卜、卷心菜、青椒、芹菜等腌制成咸菜备用。塔城地区锡伯族除与汉族过同样的传统节日外，还过“杜因拜专扎坤”节，也称“西迁”纪念日，农历四月十八日是锡伯族西迁与原籍父母兄弟姐妹分别的纪念日，节日中，小伙子骑马野游，年轻妇女和老人或坐车、或步行，三五成群地到野外踏青、野餐。这一天家家都吃鲜鱼、蒸肉，并以村或乡为单位聚集在一起，举行念说、赛马、射箭、摔跤等活动。1985年“西迁”纪念日活动时，塔城地区有四五百锡伯族人参加。
【蒙古族】
蒙古族的语言属阿尔泰语系蒙古语族。塔城地区的蒙古族操卫拉特方言，使用托忒蒙古文，亦推广内蒙古自治区蒙古族使用的胡都木蒙古文。
居室：蒙古包是蒙古族的传统居室。它和哈萨克族房不尽相同，包顶篷杆是直线杆，门必须朝南开，炉子设在正中天窗下。从事农业或牧业定居蒙古族农牧民，居住土木或砖木结构平房。
从事牧业的牧民，春夏秋季仍以住蒙古包为多。蒙古包的质量和内部陈设比旧时已有很大改善，冬季则迁往固定的居民点，住向阳暖和的平房，机关干部、工人、商人等住单位。
服饰：蒙古族的服饰，因性别和年龄而异。中年男子冬天穿大襟皮大衣，布面以黑、蓝为多。冬季老年人戴“巴司勒克”皮帽，中年人戴“居木得克”皮帽，帽顶都有用红布条编成的一小圆疙瘩，两边耳扇在后部相连，前边可以护住鼻和嘴部。夏天多穿黑色大襟长袍，用蓝布缠头，城镇居民以戴礼帽为多。妇女的服饰以长袍为主。少女夏天穿的长袍一种有大襟的叫“拉布西克”另一种从中间系排扣（银扣或布扣）到腰以下，左前襟加宽，叫“比西米特”。长袍上绣有各种图案花边。腰上缠红、绿、黄色的绸子或布带，头上缠绣花白布头巾，喜戴戒指、手镯和耳环。已婚妇女穿“铁尔勒克”，外套“切格德克”，不穿“拉布西克”。有的穿无袖长袍“别日孜”，腰部左右系带，不用纽扣。帽子上缝有银饰物，帽顶有一条垂到后腰的红色长穗子。已婚妇女的长袍均不系腰带，老年妇女的衣服不用色线绣花边，帽子上无银制饰物。 新中国成立后，青年男女多穿制服，如列宁装、中山装、学生装，以及西服等。中年妇女喜欢穿连衣裙，戴头巾。传统服装多为中、老年妇女在节日穿戴，平日少见。
饮食：以奶制品、肉和面食为主。奶制品分奶制饮料和奶食 品。奶制饮料有鲜奶、酸马（牛）奶、马（牛）奶酒、奶茶，奶食品有奶酪、奶豆腐、酥油等。蒙古族除手抓肉外，还喜炖羊肉、火锅，也食熏肉。面拌以炒面为主。食用时加酥油或牛羊油，以茶水搅拌。馍馍、烤饼、油炸饼、饺子、面条、抓饭也是常用食物。
婚姻：蒙古族同姓不婚。 还须由喇嘛以生辰查看经典进行“合婚”。 新中国成立前，男女婚姻多由父母方父母或其亲戚带上白酒等礼品去女方家中求婚。订婚时，男方带上自制的奶酒、一只熟羊和其他礼品，到女方家中，先敬哈达，再致订婚词，然后把带来的奶酒倒入碗中，给在场的女方亲友、邻居每人品尝一口。然后大家饮酒、吃肉。结婚前，男方还要给女方送过礼（即聘礼），多为肉、酒和新娘的梳妆具和衣料。聘礼多少，由双方长者商定。出嫁前一日，女方家中举行送嫁宴会，亲友赴宴，以唱歌、跳舞倾诉亲人的依恋和父母的养育之恩。婚礼上，除宴饮、歌舞活动外,并安排一些诙谐戏。有趣的角力游新中国成立后，青年男女婚姻自由恋爱，由父母做主操办。成婚程序较旧时已大为简化。
丧葬：旧时，塔城地区蒙古族有火葬、天葬、土葬等多种葬仪。王爷、扎萨克、大喇嘛和念经祈祷的喇嘛用棺木土葬；僧人和一般人都用天葬。现今，都实行土葬。
节庆:春节，又称“白节”、“大年”，是蒙古族的传统节日。“塔克勒根”节（敖包会）有部落和区域性的区别，时间多在农历六七月间举行，以部落为单位，人们汇聚到一个“敖包”祈求风调雨顺、牧草丰茂。新中国成立后，时以国庆节的庆祝活动代替“塔克勒根”，在节日中多举行摔跤、赛马等传统有体育活动。那达慕大会蒙古语意为“娱乐”或“游戏”。旧时是封建王公、牧主寻欢作乐、勒索盘剥的场所。新中国成立后，人民当家做主，增加了许多健康有益的内容。80年代 ，那达慕大会增加集市贸易的商品展销活动。
燃灯节：每年农历十月二十五日，待夜幕降临，家家点燃酥油灯，以示欢庆。今和布克赛尔蒙古自治县、额敏县多数蒙古族已不过燃灯节；乌苏市蒙古族在燃灯节的一天多不燃灯，代之以各种娱乐形式。娱乐活动蒙古族传统的娱乐活动有赛马、赛骆驼、摔跤、射箭、射击、拔河、民间歌手弹唱、马头琴演奏、《江格尔》演唱、 民间舞蹈。土尔扈特蒙古族舞蹈有群舞、独舞、男女对舞，还有随歌伴舞，舞姿飘逸豪放，显示出草原民族独有的特色。其他习俗:家中来客，不管常客还是陌生人，以笑面迎接，摆上奶酪、奶油和各种面制干粮，捧上奶茶。茶后，向客人敬上醇美的奶酒和白酒，主人把自已酒碗里的酒让在座的每一个人都喝一口。为了凑兴，常以唱歌劝酒。对贵客则宰羊款待。老年人来到时，则要外出迎接，走时搀扶上马。到长辈家里做客，一般要带些糖果、饼干、酒和自制面食品做礼物。蒙古族人民尊敬长辈，进门、入座、喝茶、饮酒、吃饭时，让长者领先
【抓 饭】
抓饭是吐鲁番维吾尔民族逢年过节、婚嫁喜庆日子里，招待亲朋贵客的主要食品之一。
抓饭与汉族八宝饭相近似。从味道上分有甜咸两种。甜抓饭多为素抓饭，主要原料为米、鸡蛋
、黄萝卜、葡萄干、杏脯、花生仁和清油等。咸抓饭多为肉抓饭，主要原料为米、牛羊肉、黄萝卜
和皮芽子（即洋葱）等。
维吾尔族传统食用抓饭，是在客人们洗净手后，围坐在炕上，中间铺一块洁净的餐布，抓饭盛
盘端来后，客人用手直接抓食，故名“抓饭”。如今，餐桌多用筷子、勺子。抓饭也就徒有其名了
【烤羊肉串】
烤羊肉串在吐鲁番是最有名的民族风味小吃。来吐鲁番旅游观光的中外宾客，几乎没有不吃烤
羊肉串的。
烤羊肉串是在特制的烤肉铁槽上烤灸而成的。铁槽分上下两层，中间隔板成孔状，用无烟煤作
燃料。烤羊肉串用的铁钎子，长30厘米，一头装有木柄。制做时，先将精羊肉切成3平方厘米见方
的薄片，依次穿上铁钎，然后置放在烤肉槽上，一边用煤火烤，一边撒上精盐、辣椒粉、孜然粉等
佐料，3～5分钟左右翻烤另一面，几分钟后即可食用。陈佩斯、朱时茂的小品《烤羊肉串》，使吐
鲁番这一风味小吃声名大噪，踪迹遍及全国。
【拉条子】
拉条子，一种不用擀、压的方法而直接用手拉制成的面制品。
制作拉条子要把握两个关键，一是和面用水中的盐要适量。盐少了容易断，多了拉不开。二是
面要醒好，一般以柔软有筋为好，技术高超的厨师，一把面可以拉十几公斤。总长达数公里。
拉条子在吐鲁番大大小小的餐厅饭馆都可以吃到，通常人们吃的炒面、拌面就是拉条子加工后做成
的。
【烤馕与馕坑】
烤馕是吐鲁番维吾尔族最主要的面食品。“可以一日无菜，但决不可以一日无馕。”足以证明
馕在维吾尔族人民生活中的重要地位。烤馕已有2000多年的历史，考古学者曾在古墓出土过古代
的馕。
馕的品种很多，大约有50多种。主要有肉馕、油喀、窝窝馕、片馕和芝麻馕等。馕面中含有鸡
蛋、清油。由于含水分少，外干内酥，久储不坏，便于携带、打一坑馕可以吃一星期。据说唐僧取
经路过吐鲁番时，从高昌携带的食品就是馕。馕是在馕坑中烤制而成的。
【油塔子】
顾名思义，油塔子形状似塔，是维吾尔人喜爱的面油食品。一般做早点配合粉汤吃。塔子色白
油亮，面薄似纸，层次很多，油多而不腻，香软而不沾，老少皆宜。
油塔子的制作不很简单，需要一定的技艺。有经验的厨师先用温水和好面，加些许酵面揉成软
面,热处发约1小时，再加碱水揉好稍醒，视制作需要，揪成若干个小团，外抹清油待用。制作开始
时，先取其中的一块，平铺在面板上，擀薄拉开，利用面团良好的延展性和韧性，拉得越薄越好。
然后再在薄如纸的面上抹一层炼羊尾油。这里有讲究：天热时，要在羊尾油里加适量羊肚油，因羊
肚油凝固性大，不至于天热油溶化而流出面层；天冷时，羊尾油中加少许清油，清油不易凝固。这
样制作的油塔子油饱满，且不流不漏，保持了油塔子浓香丰腴的独特风味。在里面撒少许精盐和花
椒粉，将面边拉边卷，卷好后搓成细条，再切成若干小段，然后拧成塔状，入笼屉用火蒸25分钟，
即可启笼食用。
【烤包子】
烤包子维吾尔语称“沙木萨”。烤包子是在馕坑里烤的。用未经发酵的面做皮子，皮子要擀得
很薄，做成方形包子。馅用羊肉丁、羊尾油丁、洋葱、孜然粉、胡椒粉和盐搅拌而成。把包好的包
子贴在馕坑里，十几分钟即熟。烤包子色泽黄亮，肉嫩味鲜。还有一种烤包子叫“果西格吉德”（
疙瘩包子），这种包子的皮要加酵面，用淡水和面，擀成硬皮，馅既可用羊肉也可用牛肉，其他原
料和烤包子一样。这种包子呈圆形，馅很多，味道很香。还有一种叫“桑布尔萨”的油炸包子，其
馅的原料和其他包子相似，不过要事先在锅里炒一下，然后再用。这种包子形似饺子，用花边刀压
边，也有用手工捏成花纹，做工十分讲究。这种包子除了招待客人外，还作礼品，在红白喜事时，
相互馈赠，其风味为烤包子之首。
【羊羔肉】
羊羔肉是一种味美的肉食品。羊羔肉多选择当年羯羊或周岁以内的羊。做法是把羊羔宰杀后，
去其皮和内脏，洗净后放在大锅里煮，并放洋葱、胡椒等佐料。煮肉的方法有两种，一种是先用冷
水煮，另一种是先用开水煮，无论哪种煮法，都要捞去浮在汤上面的血沫，等肉快熟时再放盐。羊
羔肉鲜嫩而可口，是待客的上品。羊肉抓饭抓饭，维吾尔语称“波劳”。其原料有大米、羊肉、胡
萝卜、洋葱和清油（植物油）。
做法：将大米洗净，用水泡上。羊肉剁成大块（连骨头一起剁），胡萝卜洗净后切成细丝，洋
葱剥皮后切碎。做抓饭一般用生铁锅。先炒肉，后炒胡萝卜、洋葱，炒至半熟，放大米、清水、盐
、不要搅动，盖上锅盖炯上40多分钟即熟。在这之前，要把上面的大米翻动二次。抓饭熟后，将黄
萝卜、羊肉和大米拌匀即可食用。抓饭的花样很多，人们除了用羊肉做抓饭外，还用牛、马、鸡、
鹅、雪鸡、野鸡等肉来做抓饭。除此而外，还用葡萄干、杏干、桃皮子等干果做抓饭，称之为甜抓
饭或素抓饭。有的抓饭里还放“毕也”（温饽）。无论哪种抓饭都要放胡萝卜、洋葱。做出来的抓
饭味道十分可口。吃抓饭时，客人要先洗手。主人一般把抓饭盛在盘子里，请客人用手抓着吃，故
得名抓饭，但维吾尔语“波劳”不含用手抓着吃饭的意思。现在维吾尔、乌孜别克等少数民族在请
客人吃抓饭时，已备用勺子，吃起来就方便多了。
【酸奶子】
是一种发酵的乳制品，极受维吾尔人喜爱。不论春夏秋冬，不论男女老少，对酸奶子一往情深
，视为离不开的家常饮料。酸奶子如此备受青睐，自有它的魅力。它的营养价值远远超过新鲜牛（
羊）奶。它含有多种乳酸、乳糖、氨基酸、矿物质、维生素、酶等。它所含的蛋白质的生理价值，
比大米、白面、肉类都高。其作用也十分广泛，也很神奇。胃病患者喝了它，可促进胃酸分泌，食
后非但不气胀、腹泻，反而通气，消食。酸奶子对高血压、冠心病，可收防治之效。其中所含的乳
清酶等能抑制胆固醇。有人通过试验观察到，每日饮700毫升酸奶子，一周后，可使血清胆固醇显
著下降。经常饮用，可预防动脉硬化和高血压。从外国专家研究的资料看，喜食酸奶子的维吾尔人
血中胆固醇的浓度多为130毫克％，远比一般美国人240毫克％的水平低。
【薄皮包子】
维吾尔语称“皮特尔曼达”,意为死面包子。这种包子的皮不用发面，而是用温盐水和面而成
，面皮擀得很薄，几乎可以透亮。先将上好的料羊肉切成小指尖大的肉丁，再将洋葱剁碎，加胡椒
粉、盐水，拌匀成馅。面粉用凉水和成硬面，切成小面剂子后，用走槌擀成薄片，甩去面粉粒，包
馅成鸡冠形（略带花边），入笼屉用旺火蒸20分钟即熟。这种包子皮薄肉嫩油多，伴有洋葱的香甜
味，非常可口。薄皮包子除了单独食用外，还常和抓饭在一起食用，即在抓饭上放几个薄皮包子，
这是维吾尔族用来招待亲朋好友的上等饭。
维吾尔人吃薄皮包子，很少单吃，常常和馕或抓饭一起吃。和馕吃时，先把薄馕放在笼屉里蒸
馏少许，发软后，把包子置于馕之上，就着吃；和抓饭一起吃，则把包子放在抓饭碗里，忽儿吃抓
饭，忽儿吃包子，随意自如，香味各异，也十分有趣。但不论何种吃法，吃时，都要在薄皮包子上
散适量胡椒粉，意在提味隔膻，增加人们的食欲。
【哈密瓜】
哈密瓜古称甜瓜、甘瓜，维吾尔语称“库洪”.我国只有新疆和甘肃敦煌一带出产哈密瓜.公元 1228年成书之<<长春真人西游记>>第一次提到在新疆有这种瓜，称赞“甘瓜如枕许，其香味盖中国未也”.17世纪开始，哈蜜瓜列为新疆贡品.清<<回疆嗽：“自康熙，哈益投诚，此瓜始人贡，谓之哈蜜蜂瓜”新疆除少数高寒地带之外，大部分地区均产哈密瓜，优质的哈密瓜产于南疆师县、哈密和吐鲁番盆地；石河子一带也很不错新疆哈密。品种瓜有180多个及类型，瓜的大，小、形状、肉色千差万别大的像大炮弹，重十几公斤；小的像椰子，重不足一公斤。瓜的形状多为椭圆，扁圆的皮邑有黄、绿、褐、白等，皮上有各种斑纹。斑声、肉色为乳白、批黄。桔红戊碧绿；肉质有脆、有较等等另外，又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分冬瓜；时贮存，新疆本地人家藏的冬瓜可以放到来年春天，仍然新鲜经食用。。
【棉 花】
棉花是新疆的优势。新疆生产的棉花品质好，一二级棉占70%以上，色泽洁白，纤维强度高。新疆棉花单产平均每亩78.4公斤，为全国第一，比全国平均单产量52.4公斤高26公斤.新疆棉花创全国大面积高产记录,1989年,经国家有关部门实施地测鉴定,兵团43团、巴楚县、尉犁县等地的大块棉田皮棉亩产高达170.9公斤。新疆是我国唯一的长绒棉种植基地，产量最高的1990年，长绒棉产量达94万亩，产量达5.65万吨。1994年，新疆棉花种植面积1125万亩
人均占棉花82公斤。
【艾得莱斯绸】
艾得来丝绸是新疆极富民族特色的独特产品，是维吾尔族妇女最喜欢做衣裙的绸料。有两大产区：一是喀什、莎车的绸，以色彩绚丽、鲜艳著称。图案细腻严谨，常用翠绿、宝蓝、黄、青莲、桃花等颜色。二是和田、洛浦的绸，则讲究黑白效果，虚实变化，纹样粗犷奔放，色彩简单富有变化。
艾德莱斯绸图案纹样据说是古代维吾尔人信奉萨满教崇拜树神、水神的宗教意识的反映，也有人说是巴旦木纹、梳子纹以及民族乐器变形纹样。
【民族乐器】
维吾尔族的家庭，几乎都有一把都塔尔。这是一种很普及的二弦乐器，琴体较大，琴柄细长，音色柔和悦耳，很适合自弹自唱。维吾尔族能歌善舞，歌舞总离不了乐器，因而，维吾尔族的乐器也很丰富，可分为四大类（弦鸣乐器．气鸣乐器．膜鸣乐器．体鸣乐器）十五种。这些乐器都制作得十分精美华丽，有的经过主人装饰，典雅古朴，除了能演奏，还是工艺珍品。
【葡 萄】
新疆是一个瓜果之乡，而吐鲁番的葡萄享誉中外。吐鲁番的葡萄有几百种，品质上乘的有无核白葡萄、马奶子、红葡萄、喀什哈尔、梭梭葡萄等18个品种，而无核葡萄的含糖量可高达22%-24%，现在仅无核白葡萄就有20多个品种，酿造用葡萄品种有40个别。吐鲁番的葡萄色泽光亮，粒大味美，香甜润喉。
【地 毯】
新疆地毯或悬挂于厅堂之壁，或展铺于室内走廊，毯面光泽平滑，毯板挺实柔和，美观大方，色调鲜丽，是理想的家庭、宾馆陈设的高级用品。新疆地毯质地精良，除了采用手工打结、编织，图面织工精致细密（先后经过十数道复杂的工序）之外，还得力于用来织毯的羊毛质地优良。新疆地毯原料采用著名的半粗毛与和田羊羊毛。这种羊毛粗而不粘，坚韧而富于弹性，具有耐拉、耐压、光泽好、强度大的优点。
新疆地毯的图素和设色更具有鲜明的民族特点和浓厚的地方色彩，其特点主要是：多层边框，几何图形内填入品类繁多的纹饰，结构严整而富于韵律，活泼多变而富于生活情趣。新疆地毯十分注意将同类色或对比色并置排列，在对比中充分显示各种色彩的个性。新疆地毯原来以染毛线的染料上色，多为植物和矿物制成的天然染料。现在改用化学活性染料，色彩更为鲜艳，着色牢固，经火不褪。
【库尔勒香梨】
库尔勒香犁维吾尔语“奶西姆提”；蒙语为“开地母”）。具有色泽悦目、皮薄肉脆、汁多渣少、香甜可口、营养丰富、耐于储运等特点，含糖量在9.75%以上。不仅可以生食，而且可以做梨酒、梨膏等相关食品，并有“润肺、凉心、消痰、解疮毒酒毒”的医疗作用，在汉唐时期就通过“古丝绸之路”传达室入印度，被誉为水果中的王子、从50年库尔勒香梨曾多次在全国果品评比中夺冠。自1987年以来进入国际市场以来，畅销不衰。巴洲现已种植10万亩，年产3.5万吨。为全国最大的香梨出口生产基地。
【维吾尔花帽】
维吾尔语称“朵帕”。各民族，各地区的花帽，花纹、样式各具特色。以维吾尔族的花帽为例，主要用料是灰色、蓝色、黑色、红色、紫色纯棉斜纹布里，灯心绒或金丝绒作面。每逢节日、婚礼、歌舞盛会、走亲访友，维吾尔族人都要戴上花帽装饰打扮自己。近年来许多地区建立了专门生产花帽的作坊和工厂，以满足本地民族群众和国内外旅游者的需要。
佩戴花帽是新疆少数民族几百年来的传统习惯。也是馈赠来访贵客的不可多得的佳品。新疆花帽有适用于维吾尔、哈萨克、柯尔克孜、回等各民族的多种式样，均采用民族传统的绣花、挑花、绊金、绊银、串珠等方法，用手工缀成各种图案绣织而成。各种花帽均具有质地鲜艳、光泽四溢、绚丽多彩的特色，使人看后爱不释手。
【英吉沙小刀】
新疆有四大名刀，即英吉沙小刀、焉耆陈正套刀、莎车买买提折刀和伊犁沙木萨克折刀。英吉沙小刀以其产地英吉沙县得名，有近300年的生产历史。英吉沙小刀就和北京的"王麻子剪刀"一样,在新疆颇有名气。 它钢口锋利、经久耐用，造型独特，刀柄装饰华丽，晶莹俏丽，刀柄上有维、汉文“英吉沙”的标记，刀鞘用牛、羊皮模戳压制成，图案美丽。深受世界人民的青睐 。
【无花果】
无花果具有“水果皇后”的美名，主要生长在喀什和阿图什，形似蟠桃，皮很薄，且与果肉不易分离，米黄色，极柔软细嫩，其含糖量在70%以上，一年二熟。
【玉石.玉雕 】
新疆自古以来以产美玉而闻名，其中又以和阗玉最负盛名。其质地温润细腻，呈脂肪光泽，其声若金磐之余音，绝而复起残声远沉，徐徐方尽，非东方、南方所产之玉能比。
羊脂玉因色似羊脂，故名。质地细腻，“白如截止，”特别滋蕴光润，给人一种刚中见柔的感觉。这是白玉子玉中最好的品种，目前世界上仅新疆有此品种，产出十分稀少，极其名贵。
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新疆维吾尔自治区，简称新，位于中国西北边陲，面积166万平方公里，占中国国土总面积的六分之一，是中国面积最大的省级行政区。新疆地处亚欧大陆腹地，陆地边境线5600多公里，周边与俄罗斯、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦、巴基斯坦、蒙古、印度、阿富汗等八个国家接壤，在历史上是古丝绸之路的重要通道，现在又成为第二座“亚欧大陆桥”的必经之地，战略位置十分重要。
新疆，古称西域，自古以来就是中国不可分割的一部分。公元前60年，西汉中央政权设立西域都护府，新疆正式成为中国领土的一部分。1884年清政府在新疆设省。1949年新疆和平解放，1955年10月1日成立新疆维吾尔自治区。
新疆现有14个地、州、市，88个县（市），其中33个为边境县（市）。新疆生产建设兵团是新疆的重要组成部分，有174个团场。截止2004年底，新疆人口为1963.11万人，其中少数民族人口约占60.5%。新疆共有47个民族成份，其中世居民族有13个。各民族中，维吾尔族897.67万人，占总人口的45.73%；汉族780.25万人，占39.75%；哈萨克族138.16万人，占7.04%；回族87.63万人，占4.46%；柯尔克孜族17.12万人，占0.87%；蒙古族16.96万人，占0.86%；塔吉克族4.35万人，锡伯族4.08万人，满族2.41万人，乌孜别克族1.42万人，俄罗斯族1.13万人，达斡尔族0.67万人，塔塔尔族0.47万人，其他少数民族共10.79万人。
新疆地形特点是：山脉与盆地相间排列，盆地被高山环抱，俗喻“三山夹两盆”。北为阿尔泰山，南为昆仑山，天山横亘中部,把新疆分为南北两半，南部是塔里木盆地，北部是准噶尔盆地。习惯上称天山以南为南疆，天山以北为北疆。塔里木盆地位于天山与昆仑山中间，面积约53万平方公里，是中国最大的盆地。塔克拉玛干沙漠位于盆地中部，面积约33万平方公里，是中国最大、世界第二大流动沙漠。塔里木河长约2100公里，是中国最长的内陆河。在新疆东部有吐鲁番盆地，最低点-154米，是中国海拔最低的地方。新疆属典型的温带大陆性干旱气候，年均天然降水量155毫米。区内山脉融雪形成众多河流，绿洲分布于盆地边缘和河流流域，绿洲总面积约占全区面积的5%，具有典型的绿洲生态特点。
新疆具有得天独厚的水土光热资源。日照时间长，积温多，昼夜温差大，无霜期长，年太阳能辐射量仅次于西藏，对农作物生长十分有利。新疆现有耕地6038万亩，人均占有耕地3.12亩，为全国人均数的2.1倍。新疆是全国五大牧区之一，在三山和两盆的周围有大量的优良牧场，牧草地总面积7.7亿亩，仅次于内蒙古、西藏，居全国第三。新疆水资源约占全国的3%。2004年，新疆地表水年径流量882亿立方米，人均地表水占有量5146立方米，是全国平均值的2.25倍。地下水可开采量251亿立方米，冰川储量占全国的50%。但由于新疆地处欧亚大陆腹地，气候干旱，水资源受季节因素影响，时空分布极不平衡，地表水蒸发量大，致使一些地方水资源不足.
新疆是中国面积最大的省区。
新疆是中国相邻国家最多、国境线最长的省区。
新疆是中国批准开放陆路口岸最多的省区(15个)。
新疆是中国对外开放山峰最多的省区(11座)。
新疆是中国民航拥有航站最多、航线最长的省区。
新疆的乌鲁木齐是世界上距离海洋最远的内陆城市。
新疆的吐鲁番是中国夏季最炎热的地方。
新疆吐鲁番盆地的艾丁湖低于海平面154米，是中国陆地的最低处，也是世界第二低处。
新疆的塔里木河是中国最长的内陆河。
新疆的塔克拉玛干大沙漠是中国最大的沙漠。
新疆的博斯腾湖是中国最大的内陆淡水湖。
新疆的“坎儿井”是中国最长的地下灌溉系统(5000公里)。
新疆的巴音布鲁克天鹅保护区是中国唯一的天鹅保护区。
新疆东南部的阿尔金山自然保护区是中国最大的自然保护区。
新疆至民丰的沙漠公路是世界最长的沙漠公路(522公里)。
西部天山行5-8日季节：春、夏、秋（5-9月）
线路一：乌鲁木齐/赛里木湖/伊犁/巴音布鲁克草原/奎屯/乌鲁木齐
特色：可欣赏到天山一望无际的大草原，冰山雪峰，少数民族风情。在5~6月可看见赛里木湖的漫野黄花及天山中部的各色山花。每年7月13日的赛里木湖"那达慕"大会特别热闹。那拉提草原四周环山，山谷中清泉流淌，夏季草木一片浓绿，牛羊遍地。而巴音布鲁克草原的精髓在与天鹅湖。
线路二、喀那斯湖、准葛尔盆地行 5-10日 季节：春、夏、（6-10月）
路线： 乌鲁木齐/天池/五彩湾/阿尔泰/禾木河/喀那斯湖/额尔齐斯河熔岩/魔鬼城/克拉玛依石油城/乌鲁木齐
特色：可根据自己的时间来定，到喀那斯湖，6月下旬看山花，7、8月是最好的旅游避暑季节，牛羊遍地，蓝天白云，幽美极了！9月下旬天气转冷，山林变成金黄火红的一片，山顶白雪皑皑。牧区牛羊开始转场如军营转移一般。秋季的喀那斯，是最浪漫的季节。十月喀那斯便进入了冬季，大雪纷飞一直到来年五月。公路会被一米多厚的积雪封严。如有人想观赏这一带的雪景，可租乘马拉爬犁。五彩湾、魔鬼城不受季节的影响。
线路三。天山南北行10天-20天 季节：5月-10月。
路线：乌鲁木齐/奎屯/那拉提/巴音布鲁克/库车河谷/库车/阿克苏/喀什/塔什库尔干/卡拉库里湖/和田/民丰/库尔勒/吐鲁番/鄯善/乌鲁木齐。
特色：一路纵览草原、河流、湖泊、森林、山峡、沙漠、绿洲、古迹、雪峰、荒原各种景色齐全，民族风情多采。而车穿过塔克拉玛干沙漠公路，颇有心意。
可预报新疆境内地区三天内的气象情况
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希望这个帖子能给准备要来新疆的佳友们带来方便,欢迎海蓝来新疆.
好啊 ET兄 等你来
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呼图壁宾馆 ★★ 0994-4502826 呼图壁县合庄路27号 昌吉
玛纳斯县宾馆 ★★ 0994-6663620 玛纳斯县文化路141号 昌吉
昌吉宾馆 ★★ 0994-2992909 昌吉市延安北路44号 昌吉
邮电宾馆 ★★ 0994-2343828 昌吉乌伊东路3号 昌吉
石油大厦 ★★ 0994-2337446 昌吉乌伊东路17号 昌吉
准东宾馆 ★★ 0994-3831811 阜康准东石油基地 昌吉
晶鑫大酒店 ★★ 0994-2514888 昌吉市北京南路29号 昌吉
银菀宾馆 ★★ 0994-3230176 阜康市乌奇南路1号 昌吉
吐鲁番宾馆 ★★★ 0995-8522301 吐鲁番市青年路2号 吐鲁番
吐鲁番大饭店 ★★★ 0995-8553398 吐鲁番市高昌路20号 吐鲁番
丝路绿洲宾馆 ★★★ 0995-8553188 吐鲁番市青年路41号 吐鲁番
鸿远酒店 ★★★ 0995-8578199 吐鲁番市旅游文化广场西侧 吐鲁番
瑞昌大酒店 ★★★ 0995-8396198 吐鲁番鄯善县新城区东环路 吐鲁番
金田大酒店 ★★★ 0995-8312998 吐鲁番鄯善县火车站解放南路 吐鲁番
坎尔井民俗园宾馆 ★★★ 0995-8557206 吐鲁番市新城西门村888号 吐鲁番
西游酒店 ★★★ 0995-8363740 吐鲁番鄯善县新城东路 吐鲁番
火车站宝成大酒店 ★★★ 0995-8313399 鄯善县火车站解放南路100号 吐鲁番
交通宾馆 ★★ 0995-8531320 吐鲁番市老城路25号 吐鲁番
葡萄山庄 ★★ 0995-8519575 吐鲁番市葡萄沟 吐鲁番
168大酒店 ★★ 0995-8561168 吐鲁番市高昌路32号 吐鲁番
龙宫宾馆 ★★ 0995-8395362 吐鲁番鄯善县新城西路 吐鲁番
粮贸宾馆 ★ 0995-8567398 吐鲁番市老城东路7号 吐鲁番
阳光大酒店 ★★★★ 0902-7180666 前进东路 哈密市
哈密宾馆 ★★★ 0902-2233667 哈密市迎宾路4号 哈密市
哈密加格达宾馆 ★★★ 0902-2233346 哈密市爱国北路8号 哈密市
电力宾馆 ★★★ 0902-2259581 哈密市爱国北路18号 哈密市
哈铁大厦 ★★★ 0902-2723510 哈密市前进东路3号 哈密市
吐哈石油大厦 ★★★ 0902-2769399 哈密石油基地 哈密市
商业宾馆 ★★★ 0902-2231770 哈密市中山北路95号 哈密市
迎宾馆 ★★ 0902-2360425 哈密市天山西路2号 哈密市
伊吾宾馆 ★★ 0902-6721210 哈密伊吾县振兴路19号 哈密市
天马饭店 ★★ 0902-2312283 哈密市天山北路21号 哈密市
东通宾馆 ★★ 2365588 哈密市天山西路3号 哈密市
巴里坤宾馆 ★★ 0902-6824771 巴里坤县汉城东街育才路2号 哈密市
将军双辰大酒店 ★★★★ 0999-8026666 伊宁市斯大林街23号 伊犁
伊犁桃园大酒店 ★★★ 0999-8325300 伊犁河路100号 伊犁
伊犁特大酒店（兵团） ★★★ 0999-8035600 英阿亚提街2号 伊犁
花城宾馆（兵团） ★★★ 0999-8125050 阿合买提江街4号 伊犁
伊犁花城宾馆 ★★★ 0999-8031800 阿合买提江街七巷5号 伊犁
桃源大酒店 ★★★ 0999-8325300 伊宁市伊犁河路100号 伊犁
鸿福伊烟大饭店 ★★★ 0999-8234888 伊宁市解放路116号 伊犁
伊犁宾馆 ★★ 0999-8022794 伊宁市迎宾路8号 伊犁
友谊宾馆 ★★ 0999-8023901 伊宁市斯大林街3巷7号 伊犁
呼勒佳宾馆 ★★ 0999-8024904 伊宁市新华西路58号 伊犁
大花苑酒店 ★★ 0999-8025528 伊宁市新华西路88号 伊犁
鸿福酒店 ★★ 0999-8229600 伊宁市飞机场路14号 伊犁
喜来登大酒店 ★★ 0999-8230999 伊宁市飞机场路14号 伊犁
地区宾馆 ★★ 0999-8125008 伊宁市阿合买提江街3巷18号 伊犁
邮电宾馆 ★★ 0999-8223844 伊宁市解放路162号 伊犁
粮贸大厦 ★★ 0999-8022180 伊宁市斯大林街82号 伊犁
亚西亚宾馆 ★★ 0999-8020967 伊宁市解放路119号 伊犁
雪岭酒店 ★ 0999-8324516 伊宁市新华西路31号 伊犁
兰州大酒店 ★★ 0999-8793501 霍尔果斯口岸亚欧路 伊犁
八卦宾馆 ★★ 0999-6623766 特克斯县阿扎提街2环路 伊犁
霍城宾馆 ★★ 0999-3020480 霍城县朝阳路 伊犁
霍尔果斯宾馆 ★ 0999-8791042 霍尔果斯口岸亚欧路 伊犁
东方国际大酒店 ★★★ 0992-3226368 奎屯市团结南街46-1号 伊犁
奎铁大酒店 ★★★ 0992-3422311 奎屯市火车站广场西侧 伊犁
军垦宾馆明珠楼 ★★★ 0992-3422311 团结东路12号 伊犁
供销大厦 ★★ 0992-3223694 团结南路58号 伊犁
万隆酒店 ★ 0992-3621117 察布查尔县果尔敏东街 伊犁
奎屯饭店 ★★ 0992-3222384 奎屯市团结南路78号 伊犁
车排子宾馆（兵团） ★★ 0992-3921973 农七师123团 伊犁
金桥大酒店 ★★★ 0906-2127588 阿勒泰市解放路1号 阿勒泰
北屯电力宾馆（兵团） ★★★ 0906-3351278 北屯市团结路新区2号 阿勒泰
地区旅游宾馆南楼 ★★ 0906-2122521 阿勒泰市公园路37号 阿勒泰
北屯金凤凰大酒店 ★★ 0906-3372481 北屯镇阿山路 阿勒泰
布尔津县旅游宾馆 ★★ 0906-6521325 布尔津县环南西路4号 阿勒泰
布尔津友谊峰大酒店 ★★ 0906-6526111 布尔津县向阳南路 阿勒泰
哈巴河县旅游宾馆 ★★ 0906-6622944 哈巴河县文化路139号 阿勒泰
福海县旅游宾馆 ★★ 0906-3472561 福海县人民西路2号 阿勒泰
青河县旅游宾馆 ★★ 0906-8821127 青河县团结路170号 阿勒泰
富蕴县旅游宾馆 ★★ 0906-8722274 富蕴县文化路103号 阿勒泰
友谊峰大酒店 ★★ 0906-6526111-8000 布尔津县向阳路 阿勒泰
碧树春宾馆 ★★ 0906-6623965 哈巴河县人民路 阿勒泰
富蕴县世纪星酒店 ★ 0906-8723594 富蕴县文化路165号 阿勒泰
富蕴县鑫源酒店 ★ 0906-8720588 富蕴县赛尔江西路3号 阿勒泰
德荣酒店 ★★★ 0901-6058888 沙湾县乌鲁木齐东路166号 塔城
沙湾饭店 ★★ 0901-6011560 沙湾县沙城南路34号 塔城
金穗园宾馆 ★★ 0901-6225258 新疆塔城经济合作区 塔城
地区宾馆 ★ 0901-6222093 新疆塔城市友好街16号 塔城
艾比湖大酒店（兵团） ★★★ 0909-2266018 博乐市北京路295号 博尔塔拉
金穗大厦 ★★★ 0909-2285828 博乐市团结路138号 博尔塔拉
石化宾馆 ★★ 0909-2227157 博乐市青德里大街76号 博尔塔拉
博尔塔拉宾馆 ★★ 0909-2313871 博乐市文化路208号 博尔塔拉
精河宾馆 ★★ 0909-5334788 博州精河县伊犁路7号 博尔塔拉
和丽宾馆 ★★ 0909-5332267 博州精河县伊犁路13号 博尔塔拉
口岸宾馆 ★ 0909-6992486 阿拉山口火车站广场南侧 博尔塔拉
石河子宾馆 ★★★ 0993-2012587 东环路4号 石河子
石河子供销大厦 ★★ 0993-2023572 石河子市西环路109号 石河子
克拉玛依宾馆 ★★★ 0990-6883597 克拉玛依市友谊路96号 克拉玛依
海棠酒店 ★★★ 0990-6221919 克拉玛依市塔河路58号 克拉玛依
玛依塔柯宾馆 ★★★ 0990-3871945 克拉玛依市独山子区大庆路15号 克拉玛依
希望酒店 ★★★ 0990-6841655 克拉玛依市友谊路135号 克拉玛依
陶乐大酒店 ★★★ 0990-6885697 克拉玛依市光明东路26号 克拉玛依
克拉玛依市迎宾馆 ★★ 0990-6232138 克拉玛依市古田路34号 克拉玛依
外宾馆 ★★ 0990-6886545 克拉玛依市友谊路150号 克拉玛依
独山子宾馆 ★★ 0990-3862805 独山子区喀什路 克拉玛依
桃李园大酒店 ★★ 0990-3871617 克拉玛依市独山子区大庆东路28号 克拉玛依
塔里木石油大厦 ★★★★ 0996-2170888 库尔勒市石化大道 巴音郭楞
银星大酒店 ★★★★ 0996-2028888 库尔勒市人民东路36号 巴音郭楞
巴音郭楞宾馆 ★★★ 0996-2022248 库尔勒市人民东路10号 巴音郭楞
凯德酒店 ★★★ 0996-2092233 库尔勒市人民东路13号 巴音郭楞
博斯腾宾馆（兵团） ★★★ 0996-2022253 库尔勒市人民西路92号 巴音郭楞
三宝大酒店 ★★★ 0996-4696166 巴州轮台县波斯坦路 巴音郭楞
银鹭宾馆 ★★★ 0996-5984266 巴州和硕金沙滩大雁南路 巴音郭楞
工商局金沙滩干部培训中心 ★★★ 0996-5984299 巴州和硕金沙滩海雁中路 巴音郭楞
楼兰宾馆 ★★ 0996-2022888 库尔勒市广场路 巴音郭楞
一州大酒店 ★★ 0996-2031811 库尔勒市人民东路41号 巴音郭楞
光通大酒店 ★★ 0996-2034030 库尔勒市萨依巴格路24号 巴音郭楞
开元大酒店 ★★ 0996-2090558 库尔勒市人民东路7号 巴音郭楞
阿尔金宾馆 ★★ 0996-2809656 库尔勒市石化大道5号 巴音郭楞
轮台都护府迎宾馆 ★★ 0996-4699569 轮台县城团结路 巴音郭楞
木孜塔格宾馆 ★★ 0996-7622009 且末县城迎宾路 巴音郭楞
友谊宾馆 ★★★ 0997-2513200 阿克苏市迎宾路65号 阿克苏
阿克苏宾馆 ★★★ 0997-2030818 阿克苏市新华东路9号 阿克苏
迎宾馆 ★★★ 0997-22137059 阿克苏市小南街1号 阿克苏
银花宾馆 ★★ 0997-2136931 阿克苏市东大街2号 阿克苏
良友大酒店 ★★ 0997-2126808 阿克苏市新华东路27号 阿克苏
昌通宾馆 ★★ 0997-2120993 阿克苏市西大街14号 阿克苏
乐园大酒店 ★★ 0997-6634105 阿克苏市火车站 阿克苏
拜城宾馆 ★★ 0997-8623101 拜城县交通东路3号 阿克苏
新和渝江大酒店 ★★ 0997-8126666 新和县友谊路 阿克苏
新和饭店 ★★ 0997-8127788 新和县新沙路46号 阿克苏
阿凡提宾馆 ★★ 0997-5124282 阿瓦提县光明中路25号 阿克苏
库车宾馆 ★★ 0997-7122901 库车县解放北路17号 阿克苏
库车饭店 ★★★ 0997-7136790 库车县天山路8号 阿克苏
龟兹宾馆 ★★ 0997-7122400 库车县天山西路93号 阿克苏
银海大酒店 ★★ 0997-2131699 东大街1号 阿克苏
交通宾馆 ★ 0997-7122380 库车县天山路东87号 阿克苏
民贸宾馆 ★ 0997-7122999 库车县文化路西21号 阿克苏
克州宾馆 ★★ 0908-4223658 新疆阿图什市松他克西三院 克孜勒苏
邮政宾馆 ★★ 0908-4228336 阿图什市帕米尔路东9号院 克孜勒苏
其尼瓦克宾馆 ★★★ 0998-2827588 色满路144号 喀什
新隆大酒店 ★★★ 0998-2617988 喀什市滨河路 喀什
温州大厦 ★★★ 0998-2808888 喀什市人民西路17号 喀什
塔西南邦臣酒店 ★★★ 0998-5821666 喀什市色满路242号 喀什
人民饭店 ★★ 0998-2824889 喀什市解放南路1号 喀什
喀什噶尔宾馆 ★★ 0998-2653653 喀什市塔吾孜路57号 喀什
天南饭店 ★★ 0998-2824453 喀什市人民东路272号 喀什
吐曼河大酒店 ★★ 0998-2822912 喀什市机场路5号 喀什
塔西南宾馆 ★★ 0998-7522322 泽普石油基地 喀什
色满宾馆 ★★ 0998-2552060 喀什市色满路337号 喀什
莎车宾馆 ★★ 0998-8520739 喀什地区莎车县新城路4号 喀什
铁路乐园大酒店 ★★ 0998-5637101 喀什市火车站 喀什
交通宾馆 ★ 0998-3421192 塔什库尔干县喀什尕勒路59号 喀什
帕米尔宾馆 ★ 塔什库尔干县尕勒路207号 喀什
玉融宾馆 ★★ 0903-2025242 和田市北京路28号 和田
和田宾馆 ★★ 0903-2513564 和田市乌鲁木齐路10号 和田
注:乌鲁木齐的区号为0991
行走的尘埃斑竹 期待您的到来.
赵老师 谢谢您的"表扬",不过人多力量大,希望新疆版的弟兄们多为内地的佳友介绍新疆,让新疆版成为每个佳友的家.
小星 好久不见~ 如果乌鲁木齐的酒店给我广告费,我倒愿意效劳.哈哈 前几天从南昌来了个佳友,专门给我捎来了南昌惶上惶的鸭子,本来想叫你一起来吃的.说到这 借此谢谢江西的wxqwxq兄,欢迎您下次再来新疆.
