岁月刻画的风景—凤凰
图/文陈峰

　　长期在耀眼的广告灯箱和幕墙玻璃冷峻的光芒下忙碌着的人们，在钢筋水泥的围困中生活着的城里人，时常会产生回归已逝去的过去。而湘西古城凤凰那一串又一串红灯笼，悬挂着这灯笼的吊脚楼的墙面那些经过岁月打磨的木纹。都能唤醒你沉睡的记忆和往日的梦想，吸引着你回到从前，走近凤凰。

值得拍的古镇：   
　　不是有人把拍摄都市纪实片子叫做现代主义摄影，那么来到凤凰你镜头能拍下的是前现代，此时你的作品中就带上了前现代作品的痕迹。凤凰的古风古韵唤起你儿时的记忆，古色古香带着你和你的作品跨越时空。在这里能拍出过去，唤回心灵中的平静，值得摄影人去静心思考如何创作的好地方。
地理数据：
凤凰古城地处武陵山脉南部，云贵高原东侧，湘西土家族苗族自治州的西南角。东与泸溪县接界，北与吉首市、花垣县毗邻，南靠怀化市的麻阳苗族自治县，西接贵州省铜仁市的松桃苗族自治县。是一个“八山一水一分田”的较小的山区县。　
　
　　穿堂入室拍凤凰
　　初来凤凰古镇的人，拍下那些吊脚楼满意而归，别忘记在凤凰古镇得拍出“古”字来。换句话来说能拍出时间流逝的片子，就让人感觉到画面意味深长、意境深远。
　　凤凰古建筑组群比较密集，城镇中大型组群（大住宅、会馆、店铺、寺庙、祠堂等）较多，而且带有楼房；屋顶坡度陡峻，翼角高翘，装修精致富丽，雕刻彩绘很多，以清秀灵逸的风格见长。生活在都市的人们，对凤凰的民居古宅兴趣非常，记得同行的摄友还一定得挑拣家古宅住下，他就喜欢木地板踩过“咯吱”声，喜欢入夜关门时那个木头门轴旋转所发出的“哦……”声。
　　民居内龟缩在灶膛旁的小猫，挂在阳光下的腊肉，静静呆坐在阳光下夕阳的老人，做女红的老太，这些都是古色古香，原汁原味的凤凰，也是每个摄影人追逐的拍摄题材。
　　凤凰古镇老百姓都很好客，但是也不能忍受每天鱼贯而入家门，二话不说对着自己和家就“咔嚓”几下的陌生人，换做是你也同样感觉到别扭。因此，当你踏入别人家中拍摄前，一定先得征求下主人的意见，有了民居主人的配合你才能拍到更好的作品，遇上老乡开心的时候，他还会带你参观他们家，总之，摄影是快乐的，这个快乐必须是被摄者和拍摄者共同的感受。

　　小巷岔处最迷人
　　凤凰古镇的巷子，每条都是相通的，因此在这儿你不用考虑走进死胡同，呵呵。
　　既然巷子是相通的，说明这儿连接的岔路多，每个交叉路都是拍摄点，一般来说交叉路是过去商业中心，都是大户人家的府邸或者店铺，交叉路口上的建筑比较古朴和精细。此时得用超广角来拍摄这些交叉路口。
　　凤凰的古巷子有较为完好的石板路，拍摄者希望能下点雨（石板路显得光滑明亮），还有就是希望能在高点拍摄古镇街道，这是拍摄巷子的老套路了。方式虽然老，但是不失为表现巷子石板的好手段。如果你在春节期间去拍摄，有可能遇到舞龙等民俗活动，即使平时没有遇到这类活动，也可以用慢门拍摄古巷中人走过留下动态非常的影子，这些都能给小巷的片子添加趣味点。   

　　最佳拍摄时间
　　凤凰古镇最佳拍摄时间是每年的初春和秋天，冬天天气剧降温度时效果也很好。在这些季节沱江上时常有浓雾，给凤凰古镇平添了几分神秘和灵秀。每天拍摄时间是早晚日出和日落是最佳。

摄友绝佳截击点
　　古镇小巷的各个交叉点、沱江两岸。

凤凰古镇的摄影难题：
  　  Q：拍摄民居古宅时得准备什么器材？这些器材在室内拍摄中有什么作用？
　　A：不可少的是一个稳定的三脚架、广角镜头闪光灯。
　　三脚架的稳定：拍色古宅民居室内时，经常遇到的就是室内比较暗，因此带上三脚架为长时间曝光准备，还有室内拍摄往往需要大景深来表现细节，因此需要用小光圈拍摄，这就更加依赖三脚架的稳定性来延长曝光时间。
　　广角镜头的大视角：另外室内民宅拍摄时，拍摄者和被摄体距离限制室内的区域，因此就需要一个广角镜头，以保证在较近距离能拍摄到较大的范围。如果能备上一只180度对角线鱼眼进行拍摄，夸张的畸变时常能带给你意想不到的惊喜。
　　闪光灯的补光：有室内民居拍摄经验的都知道，靠近窗口和门的位置比较亮，其它地方亮度锐减，因此可以借助闪光灯来补充后面背景的亮度。使用闪光灯在民居拍摄中做补充的时候必须掌握好闪光灯输出的亮度，一般来说可以减少闪光灯输出在1.5至2档之间，也可以通过天花板和室内的未拍摄如画面的墙面反射后达到补光的效果，不管你采取什么手段，不得超过主光源的作用，切记，此时闪光灯只是在画面中起到辅助照明的作用，别喧宾夺主。
　　Q：拍摄古宅室内的曝光得注意什么？
　　A：一般民居室内背景的比较暗，当选择平均测光或者评价测光时，相机依据站画面大部分背景得出的曝光组合，这样的曝光对近窗的人来说，有可能会造成曝光过度。因此，在拍室内背景黑暗的场景，切记用点测光测量主体的中灰处，如果是拍人的话，用点测光测量室内人脸暗的半边，这样才能得到正确的曝光。如果感觉到背景过于黑暗，细节全无，那么你可以考虑前面说的使用闪光灯来补光。
  　  Q：要表现凤凰古城老人脸上的皱纹，拍摄时要注意哪些方面？
　　A：要拍出人像的质感的讲究三点：
1、光比适中，这就得选择日落和日出的时候拍摄人像为佳
2、选择侧光或者前测光拍摄，质感最佳
3、后期制作的时候得控制好中灰，人像大面积的中灰色调显得质感较强。
　　Q：怎么拍出暖调子的吊脚楼？
　　A：调子得暖和，就得选择早晚日出的时刻拍摄，在沱江拍摄吊脚楼最佳地点是吊脚楼对面选择侧光拍摄。当然也可以使用手动白平衡，让楼显得红一些，只是使用此法周围的天空色调也跟着变暖。
　　Q：拍摄迷雾浓重时的江面。为什么显得黑蒙蒙的一片？曝光上得注意什么？
　　A：拍摄大面积白色的物体，相机按照设定的18度灰色来表达，这样拍摄整个画面整体感觉色彩晦暗，遇到类似的情景得使用曝光补偿，增加1-2档的曝光，具体需要增加多少曝光量可以看拍摄后图片的柱状图的显示作出判断。
　　Q：傍晚拍摄花灯初上的照片，如何确定曝光量？什么时间拍摄最佳？
　　A：在凤凰傍晚能拍到华灯初上的街景，最佳的时间就是灯才点亮的那一瞬间。曝光量可以选择点测灯附近的墙面的亮度为准，当天色渐暗时，拍摄这样的片子难度逐渐增加，此时只能采用二次曝光的手段了。
　　Q：在凤凰拍摄最佳时间？
　　A：在凤凰傍晚能拍到华灯初上的街景，最佳的时间就是灯才点亮的那一瞬间。曝光量可以选择点测灯附近的墙面的亮度为准，当天色渐暗时，拍摄这样的片子难度逐渐增加，此时只能采用二次曝光的手段了。

Tips：早起才能拍好片，特别是拍巷子，人多的会让你看不见石板路了。
Tips：推荐摄影装备：
镜头：鱼眼、广角到长焦，建议14MM至200MM内，快门线、稳固三脚架。相机能配一台全幅的最佳，这样便于充分发挥广角和鱼眼的威力。

行摄宝典
3天摄影旅游经典线路：德夯苗寨、凤凰古城、芙蓉古镇三天游
D1：早赴德夯苗寨（门票60）景点：拍摄矮寨公路奇观、玉泉门瀑布、德夯苗寨。能拍到苗家坐客、喝拦门酒、拦门对歌等民俗活动。傍晚前回到凤凰，拍摄华灯初上的吊脚楼，晚饭后逛凤凰的夜市，拍沱江边放许愿灯的场景。
D2：凤凰（住凤凰）：上午到沱江对面拍摄吊脚楼的日出，之后街头漫步拍摄街景和参观当地的十大景点。南方长城、黄丝桥古城、沈从文故居, 中华民国第一任内阁总理熊希龄故居，杨家祠堂，东门城楼，北门跳岩，吊脚楼群,虹桥，黄永玉画室、万民塔。傍晚拍摄沱江落日。
D3：芙蓉镇（住芙蓉镇）：上午早起可以拍摄巷子的街景也可以选择在同侧拍摄沱江吊脚楼的日出，之后可以傍晚乘车前往中国四大名镇之一的芙蓉镇（具体时间按实际情况定）。这里有着比凤凰古城更加浓厚的乡土味，在芙蓉镇中能拍摄古板石街和老人人像。

TIPS:
喜欢烧香拜佛的摄友注意了，准提庵 ，这是凤凰香火最盛、最灵验的寺庙，善捐随意，多少不拘。有些寺庙是商人承包，看到别人热情邀请就别随便进去。跟不要随便接过那些假和尚递给你的香或其他东西。否则你没有几百元是出不了门的。

这些民俗不能错过：
　　凤凰是多民族县，主要由苗、土、汉、回族，以及解放后分配到这里工作和其他一些原因来本县居住的其它民族，其中以苗、土、汉三族为主。 苗族为本县土著民族、苗族分布形成大集中、小分散局面，土家族分布一般是与汉杂居。因此民俗活动较多，重点介绍一下两个。
　　赶集，凤凰称之为“赶场”。到凤凰不去赶场不算是真正到过凤凰，不光各种农贸产品丰富，价格便宜，而且还有各种难得一见的具有民族特色的产品。苗镇赶集还是苗族少女争奇斗艳的场所，一眼望去各种民族盛装，五颜六色，绚丽多彩。凤凰乡镇赶集，五天一集，几乎每天都有。 腊尔山、禾库、山江者是苗族场，不光附近几个苗寨来此赶集，并且花垣、吉首、泸溪、麻阳、贵州松桃、铜仁、重庆秀山的商贩也常来此交易。可谓“三省赶一场”，物品之多，价格之便宜，民族手工品的精湛都是所有集场中数一数二的。赶集日期以农历计算。比较有名的集市是廖家桥：农历每个月的初三、初八、十三、十八、二十三，二十八为赶集时间，凤凰至廖家桥的车费为3元。
　　算还傩愿，在苗家，流传最广，影响最大的祭祀活动应算还傩愿，几乎每家每户都做过。时至今日，每年秋收之后，村村寨寨多则五六场，少则一两场从未间断过。还傩愿，苗语谓之 “ 冲奴 ” 。人们凡遇家人不安、五谷不丰、六畜不旺、财运不佳、口角纷争，经巫师卜知后，就要举行这种酬傩祭典，所祭祀的是为人类繁衍的是始祖傩公傩母。其内容有消灾愿、求子愿、太平愿、求福愿等。

这些美味你要品尝
　　凤凰的特色菜有血耙鸭、蕨菜、回锅肉、酸汤鱼、罐罐菌、豆腐渣、酸菜汤，量多而味美价廉。
晚上永丰桥步行街（虹桥前的那条街），夜市摊位很多，几个人吃20-30元每人搞定，味道很好，建议到那里吃。   
你可以选择住在这里
　　凤凰的宾馆、酒店、客栈很多，轻轻松松就会有上万个床位。不管是要星级酒店还是家庭客栈只要不是黄金周节假日一般都很容易找到。凤凰沱江边上有许多私人旅馆价格也不高，一般淡季价格只要60-80元。选择一件带有阳台江景的房间是最惬意的事。
这些问题你要注意：
　　1、 不要周末或者节假日去凤凰，否则人多为患，大为绍兴。根据农历选择在当地有赶集的日子去凤凰。
　　2、 住在私人的小旅馆中，器材安全显得特别的重要，不能随身带的器材务必寄存在服务台中，以免意外。
100公里你还能拍到的美景：
　　很多人都以为美丽的凤凰古城是属于张家界市管辖，凤凰古城其实隶属湘西土家族苗族自治州，距张家界市车程约四小时。因此到凤凰古城就必到张家界风景区去拍摄。
   　 张家界风景区的异峰巧石、山泉飞瀑、深林奇树及珍禽异兽共同组成了一幅幅相映成趣、妩媚动人的自然绝景。